เขียวเสวย – เนื้อย่างเกาหลีร้านเก่าแก่ของโคราช

รีวิวสั้นๆ ครับ แต่ร้านนี้เป็นระดับของดีจังหวัดไปแล้ว สำหรับเนื้อย่างเกาหลีเขียวเสวย ด้วยอายุของร้านร่วม 20 ปี และอดีตเป็นร้าน “ดารา+กองถ่ายละครต้องมากิน” ร้านนี้ผ่านมาแล้วทั้งยุคหมูกะทะบุฟเฟ่ต์ครองเมือง จนถึงยุค “ยากินิกุ” ลูกค้าก็ยังแน่นร้าน โดยไม่ต้องขายแบบบุฟเฟ่ต์

น้ำจิ้ม
น้ำจิ้ม

เขียวเสวย

ทีเด็ดของเขียวเสวยคือน้ำจิ้ม ที่ปรุงมาแซ่บเผ็ดได้ใจครับ ถ้ากินเผ็ดไม่ได้ก็ขอน้ำจิ้มเด็กมาได้ ร้านนี้ค่อนข้างอนุรักษ์นิยมหน่อยยังใช้ตะเกียบไม้แบบใช้ซ้ำ

ชุดหมูรวม
ชุดหมูรวม

อย่างที่บอกว่าร้านไม่ได้ขายแบบบุฟเฟ่ต์ ลูกค้าสามารถสั่งเป็นเนื้อชุดๆ โดยมาพร้อมกับผักอีกถาด ราคาตอนนี้ชุดละ 200 บาท มีทั้งหมู เนื้อ ทะเล เครื่องใน ฯลฯ สั่งรวมผสมได้หมดตามใจ

วันนี้ไม่ได้ทานเนื้อ สั่งแบบเบสิกคือชุดหมูล้วนธรรมดาครับ หนึ่งชุดกำลังดี

กะทะพร้อม!
กะทะพร้อม!

เตากะทะที่นี่ก็เป็นแบบสามัญของร้านปิ้งย่างเกาหลี จุดเด่นอีกอย่างของเขียวเสวยคือน้ำซุปครับ ซุปนั้นจะต้มเครื่องยาจีน ให้กลิ่นหอมๆ ไม่ใช่ซุปใสแจ๋วแบบร้านหมูกะทะทั่วไป

ปอเปี๊ยะมันปูพระจันทร์
ปอเปี๊ยะมันปูพระจันทร์

ในร้านยังมีเมนูอื่นให้สั่งได้ ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัด ยำ หรือปอเปี๊ยะทอด วันนี้สั่งปอเปี๊ยะปู แต่มีโดนัทกุ้งอีกอันที่เด็ดไม่แพ้กัน

ร้านเขียวเสวยอยู่บนถนนมนัส อ.เมือง ตรงข้ามกับเรือนจำกลางจังหวัดนครราชสีมาครับ

แผนที่ร้าน เขียวเสวย
แผนที่ร้าน เขียวเสวย

Comments