เบิกบาน – ร้านอาหารไทยจริงจัง กับบรรยากาศเป็นกันเอง

WeKorat ไม่ค่อยมีร้านอาหารไทยมาแนะนำ ก็ขอเสนอร้านอาหารไทยบ้าง ชื่อร้านว่า เบิกบาน (The Barn House and Restaurant) เป็นร้านเล็กๆ บรรยากาศแบบเหมือนอยู่บ้าน เพราะใช้พื้นที่ของบ้านมาทำร้านอาหารครับ

ร้านเบิกบาน บรรยากาศตอนกลางคืน
ร้านเบิกบาน บรรยากาศตอนกลางคืน

พื้นที่ร้านออกแบบสไตล์หมู่บ้านขนาดย่อม มีบ้านหลังใหญ่ต้อนรับอยู่ส่วนหน้า และมีบ้านหลังเล็กๆ อยู่เป็นองค์ประกอบ ซึ่งในนั้นเป็นร้านขายของที่ระลึกอยู่ด้วย

บรรยากาศร้านตอนกลางวัน
บรรยากาศร้านตอนกลางวัน

ในส่วนของพื้นที่ร้านอาหาร สามารถเลือกได้สองส่วนคือในอาคารบ้านหลังใหญ่ หรือจะเลือกทานที่โต๊ะในสวนด้านนอกได้สำหรับมื้อค่ำ ทางร้านยังรับจัดโต๊ะสำหรับงานเลี้ยงด้วย เพราะมีพื้นที่ในสวนพอสมควร

ร้านเบิกบาน โคราช

ร้านเบิกบาน โคราช

ร้านเบิกบาน โคราช

มาพูดถึงเมนูอาหาร ร้านเบิกบานนำเสนอจุดเด่นคืออาหารไทย เน้นไปที่เมนูที่ร้านส่วนใหญ่ไม่ค่อยทำขาย แต่ก็มีอาหารตะวันตกกับอาหารอีสานด้วย จานแรกสั่งสลัดก่อน

รสจัด ไม่ใส่ผงชูรส
รสจัด ไม่ใส่ผงชูรส
สลัดผัก
สลัดผัก

อาหารอีสานทางร้านขายเฉพาะตอนกลางวัน จานนี้เป็นส้มตำไทย ที่นี่อาหารเน้นรสจัดครับ

ส้มตำไทย มีขายเฉพาะตอนกลางวัน
ส้มตำไทย มีขายเฉพาะตอนกลางวัน

จานนี้ไปไหนผมก็สั่ง (แหะๆ) ยำผักบุ้งกรอบ ของที่นี่น้ำยำมาแนวยำมะม่วงครับ ก็แล้วแต่ชอบนะ

ยำผักบุ้งทอด
ยำผักบุ้งทอด

ยำอีกสักจาน ก็สั่งตามมาตรฐานด้วย ยำปลาดุกฟู

ยำปลาดุกฟู
ยำปลาดุกฟู

จานนี้เป็นไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อร่อย ไม่มันมาก

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

มาถึงจานอาหารไทยหากินยาก แกงหอยขมใบชะพลู ของที่นี่ให้เนื้อหอยเยอะดี รสชาติจัดจ้าน

แกงหอยขมใบชะพลู
แกงหอยขมใบชะพลู

อันนี้เป็นอีกเมนูแนะนำของร้าน เนื้อโคขุนย่างจิ้มแจ่ว เนื้อย่างมากำลังดี อร่อยครับ

เนื้อโคขุนย่างจิ้มแจ่ว
เนื้อโคขุนย่างจิ้มแจ่ว

โดยรวมแล้วร้านนี้มีอาหารในร้านค่อนข้างหลากหลาย รสจัดแบบไทยๆ และที่สำคัญคือราคาไม่แพง (กับข้าวต่อจานประมาณ 60-100 บาท) จึงเหมาะกับทุกโอกาสทั้งการมากันสองคน มาเป็นครอบครัว ตลอดจนมาสังสรรค์ครับ

ร้านเบิกบาน (The Barn House and Restaurant)

  • เปิดให้บริการ 2 ช่วงเวลา มื้อกลางวัน 10:30-14:00น. และมื้อเย็น 17:00-22:00น.
  • ร้านปิดทุกวันจันทร์
  • Facebook ของร้านเบิกบาน
  • แนะนำให้จองโต๊ะก่อนที่เบอร์ 089-501-7289
  • บางจังหวะอาหารอาจออกมาช้าถ้าลูกค้าเยอะ ถ้าไปหลายคนโทรสั่งก่อนก็แนะนำครับ

สำหรับการเดินทางนั้น ร้านอยู่ในซอยสืบศิริ 36 (คลองส่งน้ำ) ถ้ามาจากสามแยกวัดอัมพวัน ให้มาเรื่อยๆ พอผ่านสามแยกชลประทาน ก็ข้ามแยกมาอีกจนผ่านบ้านป๋าเปรมจะมีทางให้เลี้ยวขวาเข้าซอย ให้มาเรื่อยๆ จนถึงด้านหลังของแฟลตบ้านเอื้ออาทร ก็จะเห็นร้านอยู่ทางซ้ายมือ

แผนที่ร้านเบิกบาน
แผนที่ร้านเบิกบาน

Comments