เก็งกิ ราเมน (Genki Ramen Tei) ร้านอาหารญี่ปุ่นจากเชียงใหม่ สู่เมืองโคราช

ร้านนี้เปิดมาหลายปีแล้ว ก็เพิ่งจะได้เขียนถึง ร้านเก็งกิ ราเมน (Genki Ramen Tei) บนถนนจอมสุรางค์ยาตร์ ถนนที่มีร้านอาหารญี่ปุ่นเยอะที่สุดในโคราชตอนนี้แล้วครับ

เก็งกิ ราเมน สาขาโคราช
เก็งกิ ราเมน สาขาโคราช

พิกัดร้าน อยู่ถนนจอมสุรางค์ยาตร์ ถ้ามาจากคลังพลาซ่าจอมสุรางค์ วิ่งมาเรื่อยๆ เลยแยกหนองบัวรอง ร้านอยู่ซ้ายมือก่อนถึงปั๊มบางจากตรงสามแยก

  • เบอร์โทรศัพท์ 044-259-449
  • ร้านเปิด 2 ช่วงเวลา กลางวัน 10:00-14:00 และช่วงเย็น 17:00-22:30

ร้านนี้มีสาขาแรกอยู่ที่ถนนนิมมานฯ เชียงใหม่ สาขาสองก็มาที่โคราชนี้ครับ ในร้านเปิดช่อง NHK ด้วย ก็มีลูกค้าคนญี่ปุ่นอยู่พอสมควร

สาขาเดียวในนครโคราช
สาขาเดียวในนครโคราช

แม้ร้านจะชื่อราเมนแต่ก็มีเมนูอาหารญี่ปุ่นทั่วไปขายเช่นกัน จานแรกออร์เดิร์ฟก่อนด้วย มะเขือผัดมิโซใส่หมูสับ รสเข้มข้นดี

มะเขือผัดมิโซใส่หมูสับ
มะเขือผัดมิโซใส่หมูสับ

จานต่อมาเป็นเต้าหู้ทอดในน้ำซุปญี่ปุ่น เต้าหู้ทอดมาเหนียวกำลังดี เคยกินบางร้านจะเละๆ น้ำซุปก็อร่อยเข้ากับเต้าหู้

เต้าหู้ทอดในน้ำซุปญี่ปุ่น
เต้าหู้ทอดในน้ำซุปญี่ปุ่น

ส่วนจานนี้เป็น Karashi Gyoza เป็นเกี๊ยวซ่าทอดรสเผ็ด ตั้งแต่ไส้จนถึงน้ำจิ้มเลย จานนี้ไปช้าอาจหมด

Karashi Gyoza เกี๊ยวซ่าเผ็ด
Karashi Gyoza เกี๊ยวซ่าเผ็ด

ทางร้านมีราเมนให้เลือกหลากหลาย ชามใหญ่ด้วย แต่ขอแนะนำเมนูเด็ดของทางร้านคือ Karashimiso Tsukemen เป็นบะหมี่เย็น เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปรสเผ็ดสไตล์ญี่ปุ่น ในซุปมีหมูชาชูด้วย ซุปเผ็ดดี ทานกับเส้นก็ได้รสชาติอีกแบบ

Karashimiso Tsukemen บะหมี่เย็น ซุปเผ็ด
Karashimiso Tsukemen บะหมี่เย็น ซุปเผ็ด

พวกแนวซูชิ มากิ ทางร้านก็มีเช่นกัน จานนี้เป็นมากิซีฟู้ดรวมมิตร คำใหญ่มาก

ซีฟู้ดมากิรวมมิตร
ซีฟู้ดมากิรวมมิตร

ร้านอยู่ถนนจอมสุรางค์ยาตร์ เปิดสองช่วงเวลาครับ ร้านนี้มีคนญี่ปุ่นมาทานเยอะทุกคืน น่าจะพอบอกรสชาติแบบต้นตำรับได้นะ

แผนที่ร้านเก็งกิราเมน
แผนที่ร้านเก็งกิราเมน

Comments