แนะนำร้านอาหารญี่ปุ่นกันบ้าง เดี๋ยวนี้โคราชก็มีร้านอาหารญี่ปุ่นใหม่ๆ มาเรื่อย ตามกระแสที่โรงงานอุตสาหกรรมของบริษัทญี่ปุ่นเข้ามาเปิดในโคราชเยอะ ก็มีร้านแนวนี้เปิดตามเพื่อรองรับลูกค้านั่นเอง ร้านนี้ชื่อ Daisuki (ไดซูกิ) อยู่ถนนยมราช
ไดซูกิ (Daisuki – だいすき)
- เปิดสองเวลา 11:00-14:00 และ 17:00-22:30 (ครัวปิดก่อน 30 นาที) ร้านปิดทุกวันจันทร์
- เบอร์โทรศัพท์ 044 255 239
- มี WiFi ฟรีให้บริการ
- จอดรถสองฝั่งถนนยมราช
- Facebook ร้าน
พิกัดร้านอยู่บนถนนยมราช ติดกับร้านขายสารเคมีวิโรฒวิทยาภัณฑ์ ตรงข้ามร้านก๋วยเตี๋ยวเน้นเนื้อ
ร้านกว้างขวางดี มีทั้งส่วนนั่งโต๊ะ กับแบบนั่งเสื่อ
อย่างแรกที่อยากนำเสนอ ที่นี่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เยอะดี เบียร์ขวดนี่มีหลายยี่ห้อมาก สาเก โซจูก็มีหลากหลายเช่นกัน จนมีมุมให้ลูกค้ามาเลือกกันเลยทีเดียว
ว่าแล้วก็เบาๆ สั่งเบียร์นกฮูก Hitachino มาลองซะ
เมนูของทางร้านมีเยอะสิ่งมาก ครบครันแบบร้านอาหารญี่ปุ่นตั้งแต่ออร์เดิร์ฟ ยำ สลัด ซูชิ ซาซิมิ มากิ จานย่าง จานทอด จานข้าว โซบะ ราเมน ราคาก็กลางๆ
เริ่มด้วยเมนูแรก สลัดมันฝรั่ง (80 บาท) เสิร์ฟมาแบบเย็นๆ ทานแล้วสดชื่นดี
จานนี้ เต้าหู้ทอดราดซอสงา (100 บาท) ส่วนตัวคิดว่าเต้าหู้แข็งไปหน่อย จานนี้เฉยๆ
เมนูญี่ปุ่นแบบไทยๆ ที่นี่ก็มี ยำปลาแซลมอน (150 บาท) รสชาติจัดจ้าน ชิ้นปลาก็มีพอสมควร
ส่วนจานนี้เป็นปลาหมึกย่างเกลือ (100 บาท) หมึกตัวใหญ่ดี
มาดูเมนูข้าวบ้าง ข้าวหน้าแกงกะหรี่ (120 บาท) จัดมาเต็มจานใหญ่ แกงกะหรี่เข้มข้นอร่อย ชอบมากจานนี้
เทมปุระรวมมิตร (120 บาท) กุ้งสองตัว กับผักอีกหลายอย่าง
จานนี้ก็เข้มข้นมาก เต้าหู้ผัดทรงเครื่อง (100 บาท) จัดเต็มและจานใหญ่มากเลย
ปิดท้ายสั่งพวกข้าวปั้นซูชิหน่อย เมนูนี้เป็นเรนโบว์มากิ (380 บาท) เป็นข้าวห่อสาหร่ายหน้าอโวคาโดและปลาไหล ไส้เป็นแตงกวาชีสและต้นหอม เสิร์ฟมาแบบอลัง แต่รอนานไปหน่อย มากิราดซอสหวานทานได้ไม่ต้องจิ้มโชยุก็ได้ (วาซาบิร้านนี้สด และรสชาติจี๊ดมาก)
โดยรวมอาหารญี่ปุ่นร้านนี้คุณภาพดีเหมาะสมกับราคา ทีมเชฟมีประสบการณ์จากร้านดังในโคราชมาก่อนด้วย เป็นอีกร้านที่น่าสนใจนะครับ
