[ปิด] Play Cafe’ Gallery – จิบกาแฟหมุนมือผ่านเครื่องชงหลากหลาย

เวลาพูดถึงร้านกาแฟ เราก็มักนึกถึงร้านที่ใช้เครื่องชงแบบเอสเพรสโซ ซึ่งอาศัยแรงดันน้ำในการได้น้ำกาแฟออกมา แต่ร้านที่แนะนำร้านนี้แตกต่างออกไปเพราะใช้เครื่องชงหลากหลายแบบ ไม่มีกาแฟแบบเอสเพรสโซ ร้าน Play Cafe’ Gallery ถนนสุรนารายณ์

ร้าน Play Cafe’ Gallery เปิด 9:00 – 21:00 น. บางสัปดาห์อาจหยุดวันอาทิตย์ ร้านอยู่ถนนสุรนารายณ์ หากมาจากเทคโนฯ ให้ยูเทิร์นเมื่อเจอปั๊มแกสที่อยู่ใกล้วัดบ้านเกาะ ร้านอยู่ใกล้ปั๊มแกส สังเกตเห็นได้ไม่ยาก เพราะติดกันเป็นร้านออกแบบรับเหมาก่อสร้าง Play Art Decor เจ้าของเดียวกัน

ก้าวแรกที่เข้าไปในร้าน สิ่งที่สัมผัสคือ ร้านออกแบบได้สวยเท่มีสไตล์มากกกก (ก.ไก่ หลายตัว) สมชื่อร้าน Cafe’ Gallery เลย

อันนี้อย่างที่บอกแต่ต้นว่าเจ้าของร้านเดียวกับ Art Decor by Sinsawat Pottery ซึ่งเป็นร้านรับเหมาก่อสร้างที่อยู่ติดกัน สอบถามได้ข้อมูลว่าที่มาเปิดร้านกาแฟด้วยเพราะความชอบ และอยากนำเสนอการดื่มกาแฟแบบเครื่องชงอื่นที่ไม่ใช่เครื่องชงเอสเพรสโซ

เมนูที่ร้านจึงเป็นการนำเสนอกาแฟ ที่ชงด้วยวิธีต่างๆ ตามแต่ผู้ดื่มต้องการ อันนี้เป็นกลุ่มเมนูเครื่องดื่มร้อน

ลองสั่ง French Press ซึ่งเป็นวิธีชงที่ได้รสชาติกาแฟแบบกด ได้รสชาติกาแฟที่เบานุ่มทานง่าย สำหรับเมล็ดกาแฟที่นี่ใช้แบบเดียวคือ Kenya แต่อนาคตจะเพิ่มหลายแบบเป็นตัวเลือก

กาแฟชงแบบนี้จะใช้เวลารอให้ได้ที่พอสมควร อันนี้บอกไว้ก่อนว่าจะไม่ว่องไวแบบการไปทานเอสเพรสโซนะ เวลาเสิร์ฟก็มาเป็นเซตพร้อมขนมปังปิ้ง แถมด้วยน้ำเก๊กฮวยไว้ล้างปากด้วย

ตัวกาแฟที่ได้ อย่างที่บอกว่ารสชาติจะนุ่มๆ สมกับที่รอคอย

ทางร้านยังมีเมนูทานอิ่มด้วยคือข้าวหน้าหมูอบ แต่ไม่ได้ลองสั่ง ก็เอาเป็นว่าหากคุณมองว่าร้านกาแฟที่นำเสนอการชงในรูปแบบสโลว์เหมือนทำทานที่บ้าน ร้าน Play Cafe’ ก็คือตัวเลือกที่น่ามาลองครับ