บะหมี่สวนหมาก ร้านในตำนานอีกแห่งของโคราชที่กลับมาเปิดอีกครั้ง

เป็นร้านที่ลูกค้ามาอุดหนุนกันเยอะมากมายตอนนี้ เพราะเป็นถึงระดับร้านบะหมี่เกี๊ยวในตำนานที่กลับมาเปิดอีกครั้งหลังปิดไปหลายปี และเราก็ไม่พลาดที่จะแวะมาชิมกัน ร้านบะหมี่สวนหมาก ไนท์บาร์ซา

ร้านบะหมี่สวนหมาก ไนท์บาร์ซา
ร้านบะหมี่สวนหมาก ไนท์บาร์ซา

บะหมี่สวนหมาก

  • เปิดตั้งแต่ 16:30 ถึง 21:00 หรือจนกว่าของจะหมด
แผนที่ร้านบะหมี่สวนหมาก
แผนที่ร้านบะหมี่สวนหมาก

ร้านอยู่บนถนนมหาดไทย เยื้องกับทางเข้าตลาดไนท์บาร์ซา ใกล้กับเซเว่นฯ ไม่มีป้ายชื่อหน้าร้านแต่สังเกตได้ไม่ยาก เพราะลูกค้ามาอุดหนุนกันเยอะ หลายคนมาสั่งกลับบ้านร้านก็ตั้งเก้าอี้ให้นั่งรอเลย

คนมารอกันจนต้องตั้งเก้าอี้ไว้ให้
คนมารอกันจนต้องตั้งเก้าอี้ไว้ให้

เดิมร้านเป็นสองห้องมีโต๊ะเยอะ แต่กลับมาเปิดใหม่ครั้งนี้ลดขนาดเหลือห้องเดียว ร้านจึงมีเพียง 6 โต๊ะ งานนี้บอกได้ว่ามาช้าอดกินเลย

ร้านมีแค่ 6 โต๊ะ อยากมาต้องรอหน่อย
ร้านมีแค่ 6 โต๊ะ อยากมาต้องรอหน่อย

เมนูที่ร้านก็ง่ายๆ มีบะหมี่ เกี๊ยว และบะหมี่เกี๊ยว เริ่มต้นที่ 30 บาท ส่วนน้ำแข็ง-น้ำเปล่า ฟรี (ดีงาม)

เมนูร้าน
เมนูร้าน
ลูกค้าเลือกเมนูที่จะทานแล้วส่งบิลไปให้
ลูกค้าเลือกเมนูที่จะทานแล้วส่งบิลไปให้

บะหมี่ที่ร้านยังทำเองเหมือนเดิม และมีคุณพ่อเป็นคนลวกเส้นเช่นเคย

ร้านบะหมี่สวนหมาก
ร้านบะหมี่สวนหมาก

เมนูที่สั่งวันนี้เป็นบะหมี่-เกี๊ยวรวม บางคนชอบสั่งแบบแห้ง แต่วันนี้สั่งน้ำ

บะหมี่เกี๊ยว
บะหมี่เกี๊ยว

เส้นของร้านเหนียวนุ่มมาก น้ำซุปหวานอร่อยแบบที่หลายคนติดใจ เป็นบะหมี่ที่เรียบง่ายดี หมูแดง ผักกวางตุ้งมันดีหมดจริงๆ

หมูแดงกับผักกวางตุ้ง
หมูแดงกับผักกวางตุ้ง

ทีเด็ดอีกอย่างของร้านคือเกี๊ยว ขนาดพอดีคำ เด็ดแค่ไหนก็คิดดูเพราะทางร้านบอกว่าเกี๊ยวมักขายหมดก่อนอย่างอื่นเลย วันนี้ถือว่าโชคดีที่ได้ทาน

เกี๊ยวหมู
เกี๊ยวหมู

คำแนะนำสำหรับคนที่จะมาทาน ควรมาตั้งแต่ร้านเปิด ถามสถิติที่ถามทางร้าน ช่วงนี้ประมาณ 1 ทุ่มเศษๆ ก็ขายหมดเก็บร้านเรียบร้อยแล้ว ฉะนั้นต้องไวนะครับ

Comments