Shabu Station ชาบูที่กินแล้วต้องพยักหน้าพร้อมพูดเบาๆ ว่า เออ…อร่อยว่ะ!

Shabu Station อีกหนึ่งร้านชาบูเปิดใหม่บน ถ.สุรนารายณ์ ตรงข้ามกับมหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา ที่มาพร้อมกับชาบูรสเยี่ยมวัตถุดิบชั้นเลิศ เมื่อได้ลองกินแล้วต้องพยักหน้าพร้อมพูดออกมาเบาๆ ว่า เออ…อร่อยว่ะ!

Shabu Station
Shabu Station

ร้าน Shabu Station (ชาบูสเตชั่น)

  • เวลาเปิด-ปิด :จ-ศ 16.00-22.00 น.
    ส-อา 12.00-22.00 น.
  • บุฟเฟ่ต์ราคาหัวละ 199 บาท และ 289 บาท
  • เบอร์โทร : 044-341051
  • Facebook : Shabu Station

 

แผนที่

ร้านชาบูสเตชั่นหาไม่ยากครับ อยู่บน ถ.สุรนารายณ์ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครราชสีมา หรืออยู่บริเวณด้านหน้ามหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมาของเรานี้เอง ตัวร้านจะอยู่ในปั๊มน้ำมันเก่าติดกับร้านนมโอ่งครับ

ถ้าขับรถมาจากในตัวเมืองโคราชมุ่งหน้าไปทางจอหอ ม.ราชภัฏฯ จะอยู่ด้านซ้ายมือของเรา ให้ขับผ่านไฟแดงจราจรที่เป็นทางเลี้ยวเข้ามหาวิทยาลัยมาสักเล็กน้อย ก็จะเห็นปั้มน้ำมันเก่า(ปั็มน้ำมันร้าง) อยู่ด้านซ้ายมือติดกับร้านนมโอ่ง ร้านชาบูสเตชั่นอยู่ในปั้มน้ำมันนี้ครับ มองเห็นง่าย มีที่จอดรถสะดวก

แผนที่ร้านชาบูสเตชั่น
แผนที่ร้านชาบูสเตชั่น
ด้านหน้าร้านชาบูสเตชั่น
ร้านชาบูสเตชั่น มองจากริมถนนสังเกตเห็นง่าย ยิ่งตอนกลางคืนยิ่งเห็นง่าย เพราะตัวร้านสว่างทีเดียว

เวลาเปิด-ปิดร้านสำหรับวันธรรมดาจันทร์-ศุกร์ เปิด 16.00-22.00 น. ถ้าเป็นวันเสาร์-อาทิตย์ ร้านจะเปิดบริการตอนเที่ยงด้วย ตั้งแต่เวลา 12.00-22.00 น.

เวลาเปิดปิดร้าน shabu station
จ-ศ เปิด 16.00-22.00 น.   ส-อา เปิด 12.00-22.00 น.

 

รีวิว

ถึงแม้ตัวร้านชาบูสเตชั่นจะอยู่ในปั๊มน้ำมันเก่า (ปั๊มร้าง) แต่ร้านก็ไม่ได้ร้างตามปั๊ม ขนาดตัวร้านไม่ใหญ่มากตกแต่งสบายๆ  การจัดโต๊ะที่นั่งก็ไม่เบียดเสียดกันเกินไป (คำเตือน : กระจกหน้าร้านใสกริ๊ง ระวังเดินชน)

ร้านสว่าง สะอาด มองเห็นง่าย
ร้านสว่าง สะอาด มองเห็นง่าย

ที่นี่เป็นชาบูแบบบุฟเฟ่ต์ มีราคาหัวละ 199 บาท ไม่รวมเครื่องดื่ม และราคาหัวละ 289 บาท จะได้เครื่องดื่มรีฟิว และเมนูพิเศษที่จะได้เพิ่มขึ้นมาเป็นกุ้ง แมงกะพรุน หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ปลาหมึก เนื้อวัว

บุฟเฟ่ต์ราคาเริ่มต้นที่หัวละ 199 บาท
บุฟเฟ่ต์ราคาเริ่มต้นที่หัวละ 199 บาท

ช่วงนี้ที่ร้านมีโปรโมชั่น Check-in ลด 5% ด้วย

โปรโมชั่น Check-in ลด 5%
โปรโมชั่น Check-in ลด 5%

เมื่อเราเลือกราคาบุฟเฟต์ที่จะทานเสร็จสรรพแล้ว พนักงานก็จะถามว่ารับน้ำซุปอะไร น้ำซุปมีให้เลือก 3 แบบ คือ น้ำซุปใส น้ำซุปญี่ปุ่น และต้มยำ ซึ่งเราสามารถเลือกหม้อแบบแบ่ง 2 ช่องได้

ตัวน้ำซุปต้มยำรสชาติออกค่อนข้างเผ็ดเปรี้ยวถึงเครื่องต้มยำเลย ถ้าใครไม่ชอบเผ็ดอาจจะต้องระวังนิดนึง ส่วนน้ำซุปญี่ปุ่นรสชาติออกเค็มๆ หวานๆ อร่อยดี

เลือกน้ำซุปได้ 2 แบบ
เลือกน้ำซุปเลือกได้ 2 แบบ

มาดูไลน์อาหารกันบ้าง ไลน์อาหารดูไม่อลังการเหมือนร้านชาบูยักษ์ใหญ่อื่นๆ ที่มีอาหารวางเรียงรายกันเป็นตับ แต่ขอบอกเลยว่าถึงแม้ไลน์อาหารจะไม่เยอะมาก แต่ถ้าได้ลองกินแล้วจะรู้เลยว่าวัตถุดิบเค้าเน้นคุณภาพจริงๆ

ไลน์อาหารของสด
ไลน์อาหารของสด

พวกหมู ไก่ ปลาสวรรค์ ลูกชิ้นสาหร่าย เกี้ยว ผัก ของสดต่างๆ จะอยู่ในตู้แช่ ใครชอบอะไรอยากทานอะไรก็เลือกตักได้ตามสบาย

ไลน์อาหารของสด

ShabuStation26.10.58_9653

ShabuStation26.10.58_9488

ShabuStation26.10.58_1164

ไลน์อาหารของทานเล่น ก็จะเป็นของทอด ยำรวมมิตร บะหมี่หยก และอื่นๆอีกนิดหน่อย แต่ที่เราสะดุดตาคือน้ำจิ้มที่มีให้เลือกถึง 5 แบบ เป็นน้ำจิ้มสุกี้สูตรดั้งเดิม, น้ำจิ้มสุกี้สูตรกวางตุ้ง, น้ำจิ้มแจ่ว, น้ำจิ้มซีฟู๊ด และน้ำจิ้มญี่ปุ่น

ไลน์อาหารของกินเล่น
ไลน์อาหารของกินเล่น
ไลน์อาหารของกินเล่น
ยำรวมมิตรกับบะหมี่หยก
ไข่
ไข่มีให้หยิบเป็นตะกร้าเลย

ShabuStation26.10.58_9092

ของหวานจะเป็นเค้ก ผลไม้ ไอศครีม

ShabuStation26.10.58_4156

ShabuStation26.10.58_3109

ตอนถ่ายภาพนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากรายการ ครัวคุณต๋อย 555

ShabuStation26.10.58_9357

อธิบายรสชาติน้ำจิ้มตามความรู้สึกของคนเขียนนิดนึง (มโนเอาเองล้วนๆ) เริ่มจากถ้วยซ้ายไปขวา

1.น้ำจิ้มแจ่ว รสชาติออกแจ่วดี มีตัดหวานเล็กน้อย
2.น้ำจิ้มซีฟู๊ด (ถ้วยสีเขียว) รสเผ็ดเปรี้ยวแซ่บหลาย
3.น้ำจิ้มสุกี้สูตรกวางตุ้ง ก็เป็นน้ำจิ้มสุกี้แต่เข้มข้น พอใส่กระเทียม พริก เหยาะน้ำมะนาวเล็กน้อย ก็ครบสูตรมาตรฐานรสชาติไทย
4.น้ำจิ้มญี่ปุ่น รสชาติออกเค็มๆ หวานๆ แปลกๆ
5.น้ำจิ้มสุกี้สูตรดั้งเดิม เป็นน้ำจิ้มสุกี้เต้าหู้ยี้

น้ำจิ้ม
น้ำจิ้มมี 5 แบบ น้ำจิ้มสุกี้สูตรดั้งเดิม, น้ำจิ้มสุกี้สูตรกวางตุ้ง, น้ำจิ้มแจ่ว น้ำจิ้มซีฟู๊ด และน้ำจิ้มญี่ปุ่น

พร้อมแล้วลุยยย!!

ShabuStation26.10.58_5130

โดยรวมแล้วจุดเด่นของร้านน่าจะอยู่ทีวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ชิ้นใหญ่ ไม่กั๊กของ และน้ำซุปกับน้ำจิ้มที่รสชาติถือว่าเข้มข้นพอสมควรเลย ไม่จางเหมือนร้านอื่นๆ รสชาติแบบนี้ คุณภาพแบบนี้ ราคาแบบนี้ น่าจะถูกใจคนโคราชนะ

Comments