ติ่มซำ-หูฉลาม ราคาไม่แรง กลางเมืองโคราช ที่ร้านหูฉลามน้ำแดงเยาวราช

ติ่มซำเป็นเมนูหนึ่งที่จะว่าหาทานในโคราชไม่ค่อยง่าย อยากกินดีๆ เลยก็ต้องไปโรงแรมโน่นเลย วันนี้มาแนะนำร้านติ่มซำ อาหารจีน ร้านอยู่ริมทาง ราคาไม่แรง แถมดีทีเดียวเชียว ชื่อว่าร้านหูฉลามน้ำแดง เยาวราช

ร้านหูฉลามน้ำแดง เยาวราช
ร้านหูฉลามน้ำแดง เยาวราช

หูฉลามน้ำแดง เยาวราช

ร้านอยู่ถนนสุรนารี ใกล้กับทางเข้าไปสถานีขนส่ง (บขส. เก่า) ขายเฉพาะช่วงเย็น ไม่ไกลจากร้านนมเต่านัก ร้านนี้เป็นร้านริมฟุตบาทบรรยากาศง่ายๆ เลย เมนูก็มีไม่กี่อย่าง เน้นไปที่อาหารจีนราคาไม่แรง ทั้งติ่มซำ หูฉลาม ผัดหมี่ ราคาตามในรูปเลย

เมนู อยากทานอันไหนก็สั่งเอาในใบ
เมนู อยากทานอันไหนก็สั่งเอาในใบ

สั่งแล้วก็รอสักครู่ ติ่มซำเขาใช้วิธีนึ่งตามออเดอร์ เช่นเดียวกันอาหารจานอื่นที่ทำจานต่อจาน อันแรกเป็นขนมจีบหมู ลูกใหญ่ดีไส้เต็ม (39 บาท)

ขนมจีบหมู
ขนมจีบหมู

ส่วนอันนี้เป็นขนมจีบกุ้ง (39 บาท)

ขนมจีบกุ้ง
ขนมจีบกุ้ง

ฮะเก๋า ยังไม่ฟินสุด แป้งหนาไปนิด แต่คุ้มราคามากนะถ้าเทียบกับ 39 บาท ได้เยอะด้วย

ฮะเก๋า
ฮะเก๋า

ซาลาเปาสั่งไส้หมูแดงมา 3 ลูก 39 บาท

ซาลาเปาไส้หมูแดง
ซาลาเปาไส้หมูแดง

dimsum10

มาถึงเมนูนำเสนอของร้านเขาละ หูฉลามน้ำแดง ราคาเพียง 59 บาท ตอนแรกก็งงๆ จะได้อะไร ซุปน้ำแดงใส่หูฉลามมาเป็นชิ้นเลย แต่ก็มีไม่กี่ชิ้นนะ ที่สำคัญซุปร้อนระอุมาก (ถ้าไม่ทานหูฉลาม กะเพาะปลาก็มีนะ)

หูฉลามน้ำแดง
หูฉลามน้ำแดง

ปิดท้ายให้อิ่มไปเลย ผัดหมี่ฮ่องกง (49 บาท) จานใหญ่ดี ใส่เครื่องเยอะ

ผัดหมี่ฮ่องกง
ผัดหมี่ฮ่องกง

โดยสรุป ร้านหูฉลามน้ำแดงเยาวราช เป็นทางเลือกเพราะเมนูติ่มซำสไตล์นี้หาทานไม่ค่อยง่ายในโคราช คุณภาพก็ตามราคาที่ไม่แรงมากนั่นเอง

dimsum08

Comments