8 Dining – ร้านอาหารไทยแนวฟิวชั่น บรรยากาศใหม่ มีดนตรีสด

มาแนะนำร้านเด็ดร้านดังอีกแห่งของเมืองโคราช เป็นร้านกินดื่มสังสรรค์ยอดนิยมเลย แถมโดดเด่นด้วยเมนูอาหารที่ไทยมากๆ มาดูกันครับ ที่ร้านเอท ไดนิ่ง (8 Dining)

ร้าน 8 Dining โคราช

8 Dining (เอท ไดนิ่ง)

ร้านอยู่ในโครงการ City Link Condo ถนนมานะศิลป์ จากถนนมิตรภาพ ก่อนถึงเดอะมอลล์ มีป้ายหน้าโครงการบอกให้เลี้ยวซ้ายเข้ามา

แผนที่ร้าน 8 Dining

ร้าน 8 Dining มีสองโซน ด้านในร้านกับนอกร้าน บรรยากาศรอบๆ ค่อนข้างโปร่ง ช่วงฤดูหนาวนั่งด้านนอกนี่ก็บรรยากาศดีเลย ด้านในมีดนตรีสดทุกคืน ดนตรีไปทางแนวอคูสติกกับแจส สนุกเลย ถ้ามากลุ่มใหญ่ก็มีห้องวีไอพีกระจกด้วยนะ จองล่วงหน้าได้

บรรยากาศในร้าน 8 Dining มีดนตรีสดด้วย

ร้านนี้เป็นเครือเดียวกับ 8 Bistro ที่เราเคยรีวิวไปก่อนหน้านี้ เมนูอาหารเป็นแนวฟิวชั่น ของร้าน 8 Bistro นั่นเป็นแบบตะวันตก ส่วนร้าน 8 Dining นี้ จะเป็นอาหารไทยล้วนๆ ประยุกต์ทำแบบฟิวชั่น แล้วเน้นรสชาติเผ็ดจัดจ้านมาก่อน

มาดูเมนูที่ลองเลยแล้วกันครับ จานแรก ยำส้มโอปลาดุกฟู (180 บาท) ยำรสชาติจัดกำลังดี เคล้ากับปลาดุกฟู เข้ากันๆ

ยำส้มโอปลาดุกฟู

ส่วนจานนี้ เป็นซี่โครงแกะย่างจิ้มแจ่ว (490 บาท) เนื้อแกะย่างมาดี พอทานรวมกับแจ่ว ดูแปลก แต่เข้ากันทีเดียว

ซี่โครงแกะย่างจิ้มแจ่ว

เมนูต่อมา ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลา (250 บาท) ชิ้นปลากำลังดี ทอดน้ำปลารสไม่เค็มจัดเกินไป มียำมะม่วงทานเคียงตัดเลี่ยน

ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลา

ปิดท้ายด้วยแกงคั่วหอยหลอดสับปะรด (220 บาท) รสชาติจัดจ้านมาเต็ม หอยหลอดใส่มาเยอะครับ

แกงคั่วหอยหลอดสับปะรด

พออาหารที่ 8 Dining เขาเน้นจัดจ้าน พวกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่นี่เลยเน้นเบียร์ ซึ่งมีให้ลองหลายแบบ ตัวเด่นของที่นี่ก็คือ Est.33 ซึ่งมีแค่ที่ร้านนี้ในโคราชนั่นเอง

เบียร์ Est.33

8 Dining เลยเป็นร้านอาหารยามค่ำคืน เสิร์ฟเมนูจัดจ้านแบบไทยๆ พร้อมเครื่องดื่มและเสียงดนตรีครบครัน อย่าแปลกใจถ้าบางวันมาแล้วโต๊ะจะเต็มครับ

Comments