เว็บไซต์ WeKorat ตอนนี้พามาเที่ยว อ.ปากช่อง ครับ โดยจะพาไปกินเค้กชื่อดังของท้องถิ่นชื่อ “เค้กครูประนอม” ที่อยู่คู่ อ.ปากช่อง มานาน 18 ปี ตอนนี้เป็นเจเนเรชั่นที่สองมาดูแลกิจการแล้ว โดยร้านที่จะพาไปกินเป็นร้านสาขาสองที่อยู่ติดกับโลตัสปากช่อง แวะมาง่ายถ้ามาจากกรุงเทพครับ (ร้านต้นฉบับอยู่ในอำเภอปากช่องเลย)
สำหรับการเดินทาง ถ้ามาจาก ถ.มิตรภาพ ฝั่งจากกรุงเทพ พอมาใกล้ถึงปากช่อง เจอทางแยกก็ให้เลี้ยวซ้ายเข้า อ.ปากช่อง ตามป้าย ตรงหัวมุมแยกจะเป็น Lotus ปากช่อง หาง่ายไม่มีหลง ขับเลยมาอีกหน่อยจะเจอตึกแถวอยู่ฝั่งขวามือ ร้านครูประนอมอยู่ติดกับร้านจักรยาน Big Mountain ตามภาพ จอดรถได้บริเวณหน้าร้าน
หน้าร้านมีแก้วกาแฟเป็นสัญลักษณ์ หาง่ายไม่มีหลง
บรรยากาศภายในร้านเป็นร้านกาแฟโปร่งๆ นั่งสบายครับ ที่ร้านมี Free Wi-Fi ให้ใช้ด้วย
เมนูกาแฟก็ตามภาพ เครื่องดื่มเย็นแก้วละ 40 บาท ปั่น 45 บาท
ส่วนเค้กร้านนี้มีสองแบบ คือ เค้กดั้งเดิม (แนวเค้กเมืองตรัง) ที่สร้างชื่อให้ทางร้าน ที่จะมาเป็นกล่องใหญ่ และเค้กสมัยใหม่ตามสมัยนิยมที่มาเป็นชิ้นเล็กๆ
เค้กแนวดั้งเดิมก็มีให้เลือกหลายรส เช่น เนยสดใบเตย เนยสดวานิลลา เนยสดกาแฟ เค้กมะพร้าว ลูกเกด ใบเตย กล่องละ 35-45 บาท เจ้าของร้านบอกว่าที่นี่ทำเค้กกันวันต่อวันรับประกันความสดใหม่
ที่ลองคือเค้กมะพร้าว เดี๋ยวนี้หากินค่อนข้างยาก เค้กมีรสจืดหน่อยเพื่อไม่ให้กลบรสชาติของมะพร้าวอ่อน ตัวเค้กพองฟูดีเบากว่า butter cake S&P หลายเท่า สัมผัสได้ถึงเนยเวลาที่ทาน พอทานกับชาเขียวแล้วเบลนกันได้ดีทีเดียว
ส่วนเค้กแบบสมัยนิยมนี่ไม่ได้ชิม แต่มีให้เลือกเยอะอยู่เหมือนกัน ตามภาพ
ที่ร้านยังมีขนม คุกกี้ และเบเกอรี่แห้งแบบอื่นๆ ให้ซื้อกลับไปกินที่บ้านได้ด้วย
โดยสรุปแล้ว ร้านเค้กครูประนอม เป็นเบเกอรี่เล็กๆ น่ารักที่ใครผ่านไปแถว อ.ปากช่อง ควรแวะเวียนไปชิม ราคาไม่แพง และเค้กแบบนี้หากินได้ยากขึ้นเรื่อยๆ ในยุคปัจจุบัน
เบอร์โทรศัพท์ 088-1369899 หรือ 089-2026545
