อาหารอีสาน

คำถามที่ถูกถามบ่อยเวลามีมิตรสหายต่างถิ่นมาโคราช คือร้านส้มตำ ไก่ย่าง อะไรแนวนี้ร้านไหนในโคราชดี ร้านอร่อยมีเยอะครับ ก็คงอยู่ที่รสนิยมแต่ละคนเพราะในรายละเอียดแต่ละแห่งก็ไม่เหมือนกัน คราวนี้แนะนำร้านลาบเกินร้อย ตั้งอยู่ในซอยสืบศิริ 30 ร้านนี้เขาเคลมว่ามีสาขาเดียว ไม่มีแห่งอื่น (แ...

เมนูหนึ่งควรได้ลิ้มลองหากมาโคราชก็คือขนมจีนประโดก ซึ่งในบริเวณเส้นประโดกนั้นก็มีหลากหลายร้าน วันนี้แนะนำร้านขนมจีนแม่พลอย

แนะนำอีกร้านยอดนิยมช่วงมื้อกลางวันครับ พิสูจน์ได้ด้วยคนแน่นร้าน และที่จอดรถแย่งกันสนุกทุกเที่ยง ร้านส้มตำวรากร บรรยากาศในร้านเป็นแบบเปิดโล่ง พี่เจ้าของร้านก็เดินตามออร์เดอร์ตลอด อาหารไม่ช้ามากเมื่อเทียบกับลูกค้าที่แน่นร้าน เมนูในร้านก็ตามภาพ เมนูที่นี่เน้นไปทางส้มตำทะเลกับอา...

ในโคราชมีร้านส้มตำแซ่บหลายถูกใจใครต่อใครเยอะมาก วันนี้พามาอีกร้านที่ฮอตฮิตทุกเที่ยง ร้านส้มตำพี่อาจ ใกล้สนามกีฬา 80 พรรษาครับ ร้านนี้คนแน่นแทบทุกวัน

วันนี้มาชิมร้านขนมจีนโพธิ์กลางร้านนี้เค้าดังน้ำยาแกงไก่ครับ ลักษณะจะเป็นแกงกะทิเข้มข้นรสจัดสำหรับคนที่ชอบทานรสจัด(แต่ยังเป็นรองขนมจีนซาดิสม์นะ) ที่เป็นนี่เป็นแต่น่องนะครับ ไก่เลือกชิ้นส่วนได้(ไม่เหมือนKFC อิอิ) หลักๆร้านนี้จะมีน่องกับสะโพกชิ้นโต ส่วนปีกจะมีเป็นบางวันถ้าไม่อิ...

รีวิวสั้นครับ โจทย์มีอยู่ว่า เวลาใครไปมาก็เข้าใจว่าโคราชก็ต้องมีซื้อข้าวเหนียว ไก่ย่าง ส้มตำ ไปฝากบ้าง ปัญหาคือร้านไหนดี ขอแนะนำร้านที่คนเยอะและขายแบบซื้อกลับอย่างเดียว ร้านไก่ย่างต้นตอ ตลาดแม่กิมเฮง ร้านไก่ย่างต้นตอก็จำหน่ายไก่ย่างตามชื่อ ไก่ที่นี่มีให้เลือกทั้งไก่ย่างและไก่พั...

ร้านไก่ย่างนายเมือง ตั้งอยู่ที่ถนนช้างเผือกค่ะ เปิดตั้งแต่ 11.00-22.00 เยื้องโรงแรม V-one https://www.facebook.com/kaiyangnaimuang?ref=stream ตอนนี้มีสาขาที่วังน้ำเขียวด้วยค่ะ ที่ร้านจะมี 2 โซนให้นั่ง ด้านนอก และด้านในห้องแอร์ค่ะ พอสั่งอาหารปุ๊ปก็จะมีผักสดเย็นๆมาเสิร์ฟ หมี่ผัด  รสอ...

We Korat ได้รับคำถามอยู่เสมอๆ ว่า ถ้าอยากมากินอาหารท้องถิ่นของโคราชแท้ๆ ต้องมากินที่ไหน และต้องสั่งอะไรบ้าง อาหารท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงของโคราชคือ "ผัดหมี่โคราช" ซึ่งระยะหลังอาจหายากสักหน่อย แต่ถ้ามาแล้วอยากกินจริงๆ ก็แนะนำร้านนี้ครับ "น้อยกระโทก" หรือ "เจ๊น้อยกระโทก" หน้าตาร้านจะดูบ้านๆ หน่อยแต่อร่อยเด็ด

(ร้านปิดให้บริการแล้ว) เชื่อว่าร้านนี้ หลายคนคงจะเคยผ่านเคยเห็น เพราะป้ายร้านสะดุดตามากค่ะ https://www.facebook.com/rosaniyomkorat888 มาเริ่มที่บรรยากาศกันก่อน ดนตรีสดเริ่มตั้งแต่ 20.00 ถ้าจำไม่ผิดค่ะ   ร้านจะค่อนข้างมืดนิดนึงค่ะ บรรยากาศ open-air มาเริ่มที่อาหารดีกว่า (จำชื่อไม...

แนะนำร้านอาหารอีสานที่ขายช่วงเย็นไปจนถึงดึก ร้านนี้บรรยากาศกันเอง แต่อาหารแซ่บจริง นั่นคือร้านปรีชาลาภ