อาหารอีสาน

พามาลองสตรีทฟู้ด ร้านลาบริมถนน ร้านนี้เด็ดจริง มีคนมานั่งทานกันเรื่อยๆ ชื่อว่าร้าน ยโสธรลาบ อยู่ถนนสุรนารายณ์ มาดูกันเลย

ถนนยมราชด้านหน้าโรงแรมไทยอินเตอร์เป็นที่ตั้งของร้านลาบรสเผ็ดแซ่บจัดจ้านที่ใครมาลองก็ต้องร้องซี๊ด พร้อมยกนิ้วให้กับความอร่อย

ร้านส้มตำยอดนิยมอีกแห่งของโคราช ที่มีชื่อร้านชวนเพ้อฝันถึง เหมือนเช่นส้มตำ-ไก่ทอดของที่นี่

We Korat ได้รับคำถามอยู่เสมอๆ ว่า ถ้าอยากมากินอาหารท้องถิ่นของโคราชแท้ๆ ต้องมากินที่ไหน และต้องสั่งอะไรบ้าง อาหารท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงของโคราชคือ "ผัดหมี่โคราช" ซึ่งระยะหลังอาจหายากสักหน่อย แต่ถ้ามาแล้วอยากกินจริงๆ ก็แนะนำร้านนี้ครับ "น้อยกระโทก" หรือ "เจ๊น้อยกระโทก" หน้าตาร้านจะดูบ้านๆ หน่อยแต่อร่อยเด็ด

ได้รับคำแนะนำว่าถ้ามาบัวใหญ่ ต้องมาชิลกับอาหารอีสานจัดเต็ม ในบรรยากาศซุ้มแบบสบายๆ นั่งกันยาวไป มาที่ร้านนี้ บัวลายตำถาด สาขา 2 (โคกสูง)

เวลาพูดถึงขนมจีนในโคราช ก็มักนึกถึงหมู่บ้านประโดกซึ่งมีร้านขนมจีนหลายแห่ง วันนี้มาแนะนำอีกร้านดัง กับร้านต้นตำรับ ที่ย้ายมาเปิดตรงสามแยกปัก ร้านขนมจีน ครูยอด พิมพ์เกาะ ขนมจีนประโดก ครูยอด พิมพ์เกาะ สามแยกปัก เปิด 8:30-17:00น. ร้านหยุดทุกวันจันทร์ เบอร์โทรศัพท์ 0819999443 ...

ลาบเป็ดดาบแจ้ ร้านเด็ดอีกแห่ง อาจจะลึกลับหน่อยสำหรับคนไม่คุ้นเส้นทาง แต่ก็ควรค่าแก่การซอกแซกไปลอง

(ร้านปิดให้บริการแล้ว) เชื่อว่าร้านนี้ หลายคนคงจะเคยผ่านเคยเห็น เพราะป้ายร้านสะดุดตามากค่ะ https://www.facebook.com/rosaniyomkorat888 มาเริ่มที่บรรยากาศกันก่อน ดนตรีสดเริ่มตั้งแต่ 20.00 ถ้าจำไม่ผิดค่ะ   ร้านจะค่อนข้างมืดนิดนึงค่ะ บรรยากาศ open-air มาเริ่มที่อาหารดีกว่า (จำชื่อไม...