Uncle steak ร้านสเต็กต้นตำรับของเมืองโคราช

ร้านสเต็ก Uncle ชื่อนี้คอสเต็กเมืองโคราชรู้จักกันดี ด้วยความเป็นกันเองของเจ้าของร้านและเมนูสเต็กรสชาติต้นตำหรับ วันนี้มาทานช่วงสายๆตั้งแต่ร้านเพิ่งเปิดเข้ามาเป็นโต๊ะแรกเลยถ่ายรูปบรรยากาศได้โดยไม่ต้องเกรงใจใคร ^^

บรรยากาศร้าน
บรรยากาศร้าน Uncle

ร้านเปิด 11:00-21:00 น. และหยุดทุกวันจันทร์ (เว้นแต่สองทุ่มถ้าป้าเจ้าของร้านเห็นไม่มีแขกป้าเค้าอาจจะปิดตั้งแต่สองทุ่มนะ ^^”) เบอร์โทรศัพท์ 044-353-746 ร้านมี Facebook ด้วย

บรรยากาศร้าน Uncle
ภายในร้าน

ภายในร้านให้บรรยากาศอบอุ่นช่วยเสริมความเป็น Homemade สำหรับมื้อพิเศษ

ซุปกุ้งเล็กหอมชีสกับพริกไทย

จานแรกเป็นซุปกุ้งเล็กเรียกน้ำย่อยรสชาติจะเผ็ดพริกไทยนิดๆสำหรับอาหารฝรั่งยังมีชีสช่วยเพิ่มความหอมมันในซุปด้วย แอบเสียใจเล็กๆตรงที่กุ้งตัวเล็กไปหน่อย -.-“

ปลาลิ้นหมาทอดเนย Uncle steak

ปลาลิ้นหมาทอด Uncle steak
อร่อยชุ่มลิ้นกับเนื้อปลาลิ้นหมาสดๆทอด

จานถัดมาเป็นปลาลิ้นหมาทอดเนยเนื้อปลานุ่มๆทอดจนด้านนอกกรอบ เนื้อปลาเสริฟพร้อมมะนาวฝานอร่อยมากครับจานนี้

สันนอกติดมันย่าง Uncle steak
Sirloin หรือสันนอกชิ้นหนา

อีกจานเป็น Sirloin หรือเนื้อสันนอกติดมันย่าง ของร้านเค้าเป็นชิ้นหนากัดได้คำโตๆ ย่างพร้อมพริกไทยหอมๆครับ

โดยรวมเป็นร้านสเต็กโฮมเมดบรรยากาศอบอุ่น ถ้าอยากทานสเต็กรสชาติต้นตำหรับผมแนะนำที่นี่เลยครับ

ตอนนี้ร้านย้ายจากที่เดิมริมถนนสืบศิริมาอยู่ในซอยสืบศิริข้างโรงแรมรายาแกรนด์ เข้าทางถนนสืบศิริขาออกที่จะไปทางสามแยกปักธงชัย ซอยทางเข้าจะอยู่ข้างๆโรงแรมรายาแกรนด์  เมื่อขับผ่านหน้าโรงแรมรายาแกรนด์ให้ชิดซ้ายไว้เลยครับสังเกตุป้ายร้านหน้าปากซอย พอเลี้ยวเข้ามาในซอยแล้วขับตรงไปประมาณ100เมตรร้านจะอยู่ตรงสามแยกพอดิบพอดี

หรือดูจากแผนที่ได้เลยครับ

Comments