MICHELIN Guide หรือมิชลินไกด์ ประเทศไทย ประกาศร้านอาหารแนะนำประจำปี โดยสำหรับจังหวัดนครราชสีมา ปีนี้เป็นปีที่สองที่มิชลินไกด์ประกาศรายชื่อร้าน ทั้งกลุ่ม Bib Gourmand และ Street Food ซึ่งร้านที่ได้รับการแนะนำในปีนี้มีดังนี้
เริ่มที่กลุ่ม Bib Gourmand ซึ่งนิยามของมิชลินไกด์บอกว่า เป็นร้านอาหารคุณภาพดี ราคาเป็นมิตร 3 จานไม่เกิน 1,000 บาท (เมนูเริ่มต้น จานหลัก ของหวาน) มีทั้งหมด 10 ร้าน โดยเป็น 9 ร้านเดิมที่ได้รับการแนะนำในปีที่แล้ว และมีร้านใหม่เพิ่มมาในรายชื่อ 1 ร้าน
- บ้านแป้งหอม อ.เมือง (รีวิวที่วงใน)
- ขนมจีนประโดก บ้านครูยอด อ.เมือง (รีวิวร้านที่วงใน)
- ไก่ย่างแสงไทย อ.เมือง (รีวิวที่ We Korat) – ได้หมวด Street Food ด้วย
- ขนมโอชิน อ.เมือง (รีวิวที่ We Korat) – ได้หมวด Street Food ด้วย
- ปิยะราดหน้า อ.เมือง (รีวิวจาก We Korat และ Wongnai)
- เป็นลาว อ.ปากช่อง (รีวิวร้านที่ตั้งเดิมใน We Korat)
- ครัวสุวิมล อ.เมือง (รีวิวที่ We Korat)
- ลาบสมพิศ อ.เมือง (รีวิวร้านจาก Wongnai) – ได้หมวด Street Food ด้วย
- ครัวกำปั่น อ.ปากช่อง (รีวิวที่วงใน)
- ฤาสภัตร บาย นีน่าส์ อ.ปากช่อง (รีวิวที่วงใน) – ร้านใหม่ในลิสต์ปีแรก
มิชลินไกด์ ยังมีหมวดร้านอาหารแนะนำแนว Street Food ซึ่งมีร้านเพิ่มเติมนอกเหนือจากกลุ่มร้านที่ได้ Bib Gourmand ดังนี้
- ขนมจีนแม่พลอย อ.เมือง (รีวิวที่ We Korat)
- ยมราชโอชา อ.เมือง (รีวิวที่ We Korat)
และสุดท้าย มิชลินยังมีร้านอาหาร ระดับแนะนำให้ไปกินในโคราช มีรายชื่อดังนี้
- เจ๊น้อยกระโทก อ.เมือง (รีวิวที่ We Korat)
- ย้งปูอบ อ.เมือง (รีวิวที่ We Korat)
- ไก่ย่างสืบศิริ อ.เมือง (รีวิวที่วงใน)
- จ้ำเข่า อ.ปากช่อง (รีวิวที่วงใน)
- ยุ้งข้าว อ.ปากช่อง (รีวิวที่วงใน)
- Midwinter อ.ปากช่อง (รีวิวที่ We Korat)
ดูรายชื่อทั้งหมดและข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ของมิชลินไกด์
