ต.ตระกูล ลูกชิ้นปลาโคราช อร่อยกับก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาสดใหม่

ร้านนี้เพิ่งเปิดมาไม่นาน เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาที่เด่นเรื่องคุณภาพลูกชิ้น เครื่องต่างๆ ที่ใส่ลงไปในชาม ร้าน ต.ตระกูล ลูกชิ้นปลา

ร้าน ต.ตระกูล ลูกชิ้นปลา
ร้าน ต.ตระกูล ลูกชิ้นปลา

ต.ตระกูล ลูกชิ้นปลา

  • เปิด 11:00 – 22:00 น. (วันไหนปิดจะแจ้งทาง Facebook ร้าน)
  • เบอร์โทรศัพท์ 096-4085146
  • Facebook ร้าน

พิกัดร้านอยู่ใกล้ไนท์บาร์ซาสวนหมาก ฝั่งถนนมหาดไทย (โรงแรมจอมสุรางค์) ตรงข้ามกับสมาคมฮากกา

แผนที่ร้าน ต. ลูกชิ้นปลา (ภาพ Facebook ร้าน)
แผนที่ร้าน ต. ลูกชิ้นปลา (ภาพ Facebook ร้าน)

เมนูของที่ร้านเป็นก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาที่หลากหลาย ทั้งตัวเลือกเส้น ต้มยำ เย็นตาโฟ หรือจะสั่งลูกชิ้นมาทานเล่นก็ได้ เห็นราคาแล้วอาจตกใจเพราะเริ่มต้นกันชามละ 50 บาท ถ้าเย็นตาโฟ/ต้มยำ ก็ 60 บาท แต่เมื่อได้ลองจะเข้าใจเพราะของเค้าดีจริง ส่วนน้ำเปล่าที่นี่ฟรีนะ

IMG_9560

จุดเด่นของร้านนี้คือมีสองเมนูที่หาทานทั่วไปไม่ค่อยได้ แถมไปช้าของหมดอีก นั่นคือเกี๊ยวหมูไข่เค็ม ที่ใส่ไส้หมูเน้นๆ กับไข่เค็มได้รสชาติลงตัว

เกี๊ยวหมูไข่เค็ม
เกี๊ยวหมูไข่เค็ม

อีกเมนูคือปลาเส้น (ที่นี่เรียกสายฝน) ซึ่งสามารถสั่งมาทานแทนเส้นก๋วยเตี๋ยว-บะหมี่ได้ด้วย ที่ร้านใช้ปลาสดทำพวกลูกชิ้นเอง ได้สูตรมาจากมหาชัย เหนียวนุ่มทานเพลิน

เมนูปลาเส้นกับลูกชิ้นปลาลวกจิ้ม
เมนูปลาเส้นกับลูกชิ้นปลาลวกจิ้ม

เมนูที่ลองสั่ง จานแรกเป็นบะหมี่แห้งธรรมดา เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปร้อนๆ ปรุงรสตามชอบ ด้วยลูกชิ้นหลายแบบทานเพลินเลย โดยเฉพาะลูกชิ้นกุ้งนี่อร่อยมาก

บะหมี่แห้งธรรมดา
บะหมี่แห้งธรรมดา

อีกเมนูที่แนะนำให้ลอง เย็นตาโฟต้มยำ ที่ร้านปรุงมาถึงเครื่องรสชาติจัดกำลังดี มีปลาหมึกและเกี๊ยวหมูกรอบเพิ่มมาด้วย

เย็นตาโฟต้มยำ
เย็นตาโฟต้มยำ

ทานแล้วชอบลูกชิ้นไหนเป็นพิเศษ จะสั่งมาทานแยกเพิ่มก็ได้ไม่ว่ากัน ลูกชิ้นกุ้งของที่นี่ดีงามมากเลยต้องสั่งเพิ่มมาอีกชามเลย ทานคู่กับน้ำจิ้มรสหวาน

ลูกชิ้นกุ้ง
ลูกชิ้นกุ้ง

เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวปลาแบบร้านเปิด ที่เด็ดตรงลูกชิ้นสดใหม่รสชาติดีควรมาลองทีเดียวครับ

Comments