ลำลำลับแล โคราช – ถึงใจกับก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ใส่ไข่ลวกและชีส

ร้านนี้ได้รับความนิยมมากสำหรับคนอยู่แถวทางเข้า มทส. ประตู 1 และโรงเรียนสารสาสน์ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวหลายสาขาทั่วประเทศ สำหรับสาขาโคราชที่นี่เป็นร้านแรก ชื่อร้าน ล.ลิง 4 ตัว “ลำลำลับแล” ครับ

ลำลำลับแล โคราช
ลำลำลับแล โคราช

ลำลำลับแล โคราช

  • เปิดทุกวัน 10:00-16:00 น. (หรือจนกว่าของจะหมด)
  • เบอร์โทรศัพท์ 088-595-6157
  • มี WiFi ฟรี มีน้ำเปล่าฟรี
  • Facebook ร้าน

ร้านอยู่บนถนนทางเข้ามหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (มทส.) ประตู 1 พิกัดร้านอยู่ตรงข้ามกับโรงเรียนสารสาสน์วิเทศศึกษาเลย

แผนที่ร้าน ลำลำลับแล โคราช
แผนที่ร้าน ลำลำลับแล โคราช

บรรยากาศในร้านเป็นแบบเปิดโล่ง ติดกันกำลังสร้างร้านกาแฟด้วย คงเปิดเร็วๆ นี้

บรรยากาศในร้าน
บรรยากาศในร้าน
เตาก๋วยเตี๋ยวอยู่ด้านหลังร้าน
เตาก๋วยเตี๋ยวอยู่ด้านหลังร้าน

ตามชื่อร้านเลย ลำลำลับแล เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำจากเมืองลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ ซึ่งสามารถขยายไปได้หลายสิบสาขาทั่วประเทศรวมทั้งที่โคราชด้วย เมนูที่ร้านชัดเจนเลยว่าเน้นไปที่ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ในรูปแบบที่หลากหลาย แต่ถ้าจะสั่งน้ำใสก็แจ้งได้

เมนูร้านลำลำลับแล (1)
เมนูร้านลำลำลับแล (1)
เมนูร้านลำลำลับแล (2)
เมนูร้านลำลำลับแล (2)

ร้านนี้ให้เลือกเมนูในกระดาษ แล้วเดินไปส่งที่ครัวด้านหลังร้าน ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำราคาเริ่มต้น 40 บาท ถ้าใส่ทะเลราคาเริ่มที่ 60 จนถึง 150 บาท

น้ำเปล่าที่นี่ฟรี บริการตัวเองนะ

น้ำเปล่าฟรี
น้ำเปล่าฟรี

รอไม่นานมาก ก๋วยเตี๋ยวก็มาเสิร์ฟ ชามแรก เส้นเล็กหมูต้มยำ เพิ่มไข่ลวก (45 บาท) นอกจากต้มยำแล้วเรายังสั่งเครื่องเสริมใส่ก๋วยเตี๋ยวได้ ไข่ลวก +5 บาท ส่วนชีสเพิ่ม 10 บาท ซึ่งไข่ลวกบวกชีสนี่ถือเป็นจุดขายของทางร้านนี้เลย

เส้นเล็กหมูต้มยำ
เส้นเล็กหมูต้มยำ

น้ำซุปต้มยำของที่ร้านปรุงรสมานัวเข้มข้นไม่ต้องปรุงเพิ่ม แต่ไม่ได้เน้นแซ่บเผ็ดจัดจ้านนะครับ มาแนวกลมกล่อมมากกว่า พอผสมไข่ลวกเลยยิ่งเข้มข้นดีงาม

ไข่ลวกกกก
ไข่ลวกกกก

อีกชามต้องจัดเต็ม เส้นหมี่ต้มยำพิเศษรวมลำลำ ใส่เครื่องทุกอย่างที่มี ทั้งหมู หมึก ลูกชิ้น กุ้งแม่น้ำ หมึกยัดไส้ ไข่ลวก เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดด้วย ราคาแล้วแต่ขนาดกุ้ง ชามนี้ 120 บาท

ต้มยำรวมลำลำ
ต้มยำรวมลำลำ

มีหมึกยัดไส้ด้วย

หมึกยัดไส้
หมึกยัดไส้

สูตรก๋วยเตี๋ยวต้มยำของร้านลำลำลับแลจะปรุงมาเข้มข้นกำลังดีแบบไม่ต้องปรุง รสชาตินัวเครื่องเต็ม เป็นตัวเลือกมื้อกลางวันสำหรับคนอยู่ย่าน มทส. ครับ

Comments