Vano’s Steak สเต็กสุดอร่อยที่ปากช่อง

หลายๆ คนที่เคยไปปากช่อง อาจคุ้นกับวัฒนธรรมการทานสเต็กที่ฟาร์มโชคชัย แต่ช่วงวันหยุดหรือเทศกาลที่คนเยอะๆ แค่วนหาที่จอดรถก็เหนื่อยแล้ว เราเลยขอเปลี่ยนไปทานสเต๊กร้านอื่นกันดูบ้าง ร้านนี้ชื่อวาโนสต็ก “Vano’s Steak” เปิดมา 5 ปีกว่า ได้ยินชื่อเสียงมานาน ก็เพิ่งจะเคยแวะมาเหมือนกัน

Vano’s Steak (วาโนสเต็ก)

  • เวลาเปิด : 11.00 – 20.00 น. เปิดบริการทุกวัน
  • เบอร์โทรศัพท์ : 085-811-9192
  • พิกัด GPS : 14.64797,101.303687

การเดินทาง

การเดินทางมายังร้าน Vano ก็ไม่ได้ยากอะไร ตั้งอยู่ติดถนนมิตรภาพฝั่งขากลับจากเขาใหญ่มายังกรุงเทพ เริ่มจากเขื่อนลำตะคอง ขับมาเรื่อยๆ เจอฟาร์มโชคชัยอยู่ซ้ายมือ ตรงไปอีก 4 กม. เจอไร่ข้าวโพดสุวรรณ (สังเกตจากข้าวโพดยักษ์ – นมข้าวโพดอร่อย แต่มาหลังเที่ยงหมดประจำ) ถัดจากนั้นไม่เกิน 1 กม. ก็จะเจอ Vano’s Steak ตั้งอยู่ที่เดียวกับสำนักงานของบริษัทก่อสร้าง ‘ฤทธา’ (RITTA) เลยค่ะ แต่เวลาขับรถ ต้องดูป้ายดีๆ หน่อย เพราะว่าตั้งอยู่แถวๆ หัวโค้ง ขับเพลินๆ ไม่ทันสังเกตอาจเลยได้

ทางเข้า Vano’s Steak / ภาพจาก Google Street View
ทางเข้า Vano’s Steak / ภาพจาก Google Street View

บรรยากาศหน้าร้าน

IMG_4492-711x400

ป้ายร้าน

IMG_4491-711x400

บรรยากาศภายในร้านวาโนสเต๊ก

บรรยากาศในร้านจะเป็นห้องแอร์ โต๊ะใหญ่ๆ นั่งกันสบายๆ มีหนังสือ นิตยสารให้อ่านระหว่างรอ

IMG_4488-711x400

IMG_4489-711x400

IMG_4471

IMG_4470

เมนูของทางร้าน

ร้านวาโน่เน้นขายจำพวกสเต็คเนื้อ มีเมนูให้เลือกเยอะมาก ใช้เนื้ออิมพอร์ตจากต่างประเทศ ไม่ว่าจะเป็น สเต็คเนื้อวากิว นิวยอร์คสเต็ค ทีโบนสเต็ค ริบอายสเต็ค สเต็คเนื้อสัน

ส่วนใครที่ไม่ทานเนื้อก็ยังมีเมนู หมู ไก่ ปลา เช่น พอร์คชอพ ไก่อิตาลีซอสแดง แซลมอนซอสขาว สปาเก็ตตี้ ส่วนเมนูของหวานจะเป็นจำพวกไอศครีม ชา-กาแฟ ก็มีนะ

พวกเรามาถึงร้านช่วง 5 โมงเย็นเศษๆ ยังไม่ค่อยหิวกันมากนัก เลยสั่งเบาๆ ด้วย Mini Steak และไส้กรอกจานเล็กมาทานกัน

จานแรกที่เสิร์ฟ คือ ครัวซอง และ สลัดแช่เย็น (รวมอยู่ในเซ็ตสเต็กแล้ว – แต่ถ้าไม่พอทานสั่งเพิ่มได้ ครัวซองชิ้นละ 15 บาท) ครัวซองไม่เหนอะเนยจนเกินไปค่อนข้างกรอบ ส่วนน้ำสลัดเป็นแบบน้ำใส เข้มรสเครื่องเทศ เปรี้ยวน้ำส้มสายชู ทานแล้วรู้สึกสดชื่นระหว่างพักกลางทางดีนะ

IMG_4477

IMG_4476

จานต่อมาเป็นไส้กรอกรมควันจานเล็ก 170 บาท ไส้กรอกหนังกรอบ ย่างมาแบบข้างในฉ่ำๆ โรยออริกาโนให้หอมๆ ใครที่ไส้กรอกเยอรมันไม่ควรพลาดจานนี้

 

IMG_4474

สเต็กที่สั่งชื่อว่า Mini Steak ชุดละ 490 บาท (เสิร์ฟพร้อมสลัดและครัวซอง 1 ชิ้น) เนื่องจากยังไม่ค่อยหิวมาก จึงคิดว่าสั่งจานเล็กมาแบ่งกันขำๆ

แต่พอมาเสิร์ฟที่โต๊ะแอบตกใจอะ ทำไมชิ้นใหญ่ขนาดนี้เนี่ย Mini จริงหรือเปล่า!!!

IMG_4481

การสั่งสเต็กที่ร้านวาโน่ สามารถเลือกระดับความสุกของสเต็กได้มากถึง 5 ระดับ ได้แก่ Rare 20%, Medium Rare 40%, Medium 70%, Medium Well 80%, Welldone สุกมาก (มีให้เลือกเยอะดี ทุกทีจะเจอมาตรฐาน 3 ระดับเอง)

จานนี้เราสั่งเป็นแบบ Medium Well (สุก 80%) หมักเครื่องเทศเข้าเนื้อสเต็กได้ดี ส่วนน้ำเกรวี่ก็รสเข้มข้น กลิ่นเครื่องเทศหอมเด่นมาเลย ใครชอบน้ำเกรวี่เข้มข้นๆ เครื่องเทศหนักๆ ไม่ควรพลาด ส่วนเครื่องเคียงรสชาติทั่วไป เอาไว้ทานแกล้มตัดเลี่ยน

IMG_4485

พอสั่งเช็คบิลก็พบว่าไม่ได้คิด VAT หรือ Service Charge เพิ่มเติม (ดีงามอ้ะ ชอบ) น้ำเปล่าคิดราคาเพียง 10 บาทเท่านั้น รวมทั้งหมด 685 บาท (ตอนสั่งอาจจะรู้สึกแพง แต่ถ้าได้มาลองทานจะพบว่าคุณภาพก็สูงตามกัน)

IMG_4486

สรุปว่า Vano’s Steak House เป็นอีกร้านที่ควรมาเยือนเป็นอย่างยิ่ง ไส้กรอก-สเต็กอร่อย บรรยากาศสบายๆ ไม่ต้องหาที่จอดรถให้ยุ่งยาก แค่จอดหน้าร้านก็เดินมาสั่งอาหารทานกันได้เลย มาเที่ยวเขาใหญ่-ปากช่อง ก็แวะมาทานกันได้นะ แล้วจะลืมฟาร์มโชคชัยกันไปได้เลย

รีวิวนี้เผยแพร่ครั้งแรกที่ 2baht.com โดยได้รับอนุญาตแล้ว

Comments