ลาบเกินร้อย สืบศิริ 30 – ส้มตำ ลาบรสเด็ด

18 August 2013

คำถามที่ถูกถามบ่อยเวลามีมิตรสหายต่างถิ่นมาโคราช คือร้านส้มตำ ไก่ย่าง อะไรแนวนี้ร้านไหนในโคราชดี ร้านอร่อยมีเยอะครับ ก็คงอยู่ที่รสนิยมแต่ละคนเพราะในรายละเอียดแต่ละแห่งก็ไม่เหมือนกัน

คราวนี้แนะนำร้านลาบเกินร้อย ตั้งอยู่ในซอยสืบศิริ 30 ร้านนี้เขาเคลมว่ามีสาขาเดียว ไม่มีแห่งอื่น (แต่ไม่ไกลกันนักก็มีร้านชื่อเดียวกัน แหะๆ) บรรยากาศในร้านก็สบายๆ เปิดโล่ง มีซุ้มหากต้องการความเป็นส่วนตัว

เมนูที่นี่ก็มีทั้ง ส้มตำ ลาบ ก้อย ปลาทอด ปลาย่าง ไก่ทอด (ไม่มีไก่ย่าง) อ่อม เนื้อย่าง ฯลฯ ราคาก็ตามในภาพครับ

มีผักสดให้ด้วยนะ

เริ่มที่จานแรก ส้มตำไทย สั่งไปแบบไม่เผ็ดมาก สีสันเลยอาจดูไม่จัดจ้าน แต่รสชาติกลมกล่อมนัวกำลังดี

จานนี้เป็นลาบเป็ด เนื้อเป็ดเยอะดี รสชาติโอเคครับ

ปีกไก่ทอด เสิร์ฟพร้อมซอสพริก จานนี้ธรรมดาสามัญ

จานสุดท้าย เนื้อย่างโพนยานคำ ไม่เหนียวมาก ทานคู่กับแจ่ว

ร้านลาบเกินร้อย

เปิดทุกวัน 10:00 – 21:00 น.
มีพื้นที่จอดรถ บริเวณตรงข้ามร้านกว้างขวาง
เบอร์โทรศัพท์ 086-255-8658

ร้านลาบเกินร้อย อยู่ในซอยสืบศิริ 30 วิ่งมาตามถนนสืบศิริ ถึงสี่แยกถนนร่วมเริงไชยตัดใหม่ เลี้ยวเข้าไปในซอย 30 ตรงเข้ามาเรื่อยๆ ก็จะเจอร้าน วันธรรมดาร้านนี้ตอนกลางวันคนจะแน่นมาก เพราะอยู่ใกล้เขตทหาร แต่ที่จอดรถมีรองรับเยอะครับ (เส้นทางมาร้านบน Google Maps)

5 ร้านลาบรสเด็ด แห่งเมืองโคราช

เพราะโคราชใช่ว่าจะมีของอร่อยต้นตำรับอย่าง ส้มตำ ไก่ย่าง หรือผัดหมี่โคราช We Korat ขอเสนอ 5 ร้านอาหาร ที่มีเมนูลาบเป็นเมนูเด็ด แซ่บ เผ็ด อร่อย ถูกใจใครต่อใครยิ่งนัก มาดูกันว่าตรงใจหรือเปล่า

13 March 2016

In "Featured"

ส้มตำวรากร – เด็ดที่ส้มตำปูม้า

แนะนำอีกร้านยอดนิยมช่วงมื้อกลางวันครับ พิสูจน์ได้ด้วยคนแน่นร้าน และที่จอดรถแย่งกันสนุกทุกเที่ยง ร้านส้มตำวรากร บรรยากาศในร้านเป็นแบบเปิดโล่ง พี่เจ้าของร้านก็เดินตามออร์เดอร์ตลอด อาหารไม่ช้ามากเมื่อเทียบกับลูกค้าที่แน่นร้าน เมนูในร้านก็ตามภาพ เมนูที่นี่เน้นไปทางส้มตำทะเลกับอาหารอีสานเป็นหลัก ประเดิมด้วยไก่ย่างก่อน ที่นี่ใช้ไก่พันธุ์ลูกผสมระหว่างไก่พันธุ์กับไก่บ้าน เนื้อไม่แน่นหนาแต่ก็ไม่แห้งจนเกินไป ย่างมานุ่มกำลังดี จานนี้หมูทอดแดดเดียว ทอดมาแห้งๆ กินคู่กับซอสพริก ปลาเผาเกลือ อันนี้ตามมาตรฐานร้านส้มตำ จานนี้เป็นลาบหมู ชื่อร้านก็บอกอยู่แล้วว่าส้มตำก็ควรสั่งส้มตำ ที่นี่มีจานแนะนำสองอย่างคือส้มตำมหาสมุทร (ส้มตำทะเล) กับส้มตำปูม้า ซึ่งเด่นที่ของสดดี และตำมาได้นัวอร่อย คราวนี้สั่งมาสองอย่างเป็นส้มตำไทยกับส้มตำปูม้าครับ เนื่องจากส้มตำปูม้ายังไม่ฟินพอ เลยสั่งยำปูม้ามาเน้นๆ ต่ออีกจาน :P อีกเมนูแนะนำที่นี่คือคั่วไก่บ้าน รสชาติแซ่บจัดจ้าน ร้านส้มตำวรากร เปิด 8:30-16:00 ตอนเที่ยงคนจะแน่น ถ้าไปบ่ายๆ อาหารบางอย่างอาจหมด ร้านมีที่จอดรถอยู่ด้านหลังร้าน เลี้ยวเข้าซอยแคบไป เบอร์โทรร้าน 085-6325743, 084-4714265 รีวิวร้านนี้และดูข้อมูลเพิ่มเติมที่วงในดอทคอม ร้านอยู่ในสืบศิริซอย 6 การเดินทาง หากมาจากถนนมิตรภาพเข้าเมือง ให้ออกซ้ายเลี้ยวเข้าใต้สะพานกลับรถสีมาธานี แต่ไม่ต้องกลับรถ…

17 September 2013

In "ร้านอาหาร"