โคราชมีร้านอาหารที่หลากหลายแนว และมีเมนูขึ้นชื่อท้องถิ่นหลายอย่าง แต่เมนูหนึ่งควรได้ลิ้มลองหากมาโคราชก็คือขนมจีนประโดก ซึ่งในบริเวณเส้นประโดกนั้นก็มีหลากหลายร้าน วันนี้แนะนำร้านขนมจีนแม่พลอย ร้านยอดนิยมแห่งหนึ่งครับ
ร้านขนมจีนแม่พลอยเป็นร้านเก่าแก่ เปิดกิจการมาหลายสิบปีแล้ว ด้วยรสชาติน้ำยาและเส้นขนมจีนแบบฉบับหมู่บ้านประโดก บรรยากาศในร้านจะเรียบง่าย แต่เห็นแบบนี้คนแน่นร้านช่วงกลางวันเลย
มาร้านขนมจีนประโดกก็ต้องทานขนมจีน และที่นี่ก็เน้้นขายแต่ขนมจีนเป็นหลักด้วย มีน้ำยาให้เลือก 4 แบบคือ น้ำยาแกงไก่, น้ำยาน้ำพริก, น้ำยากะทิปลา และน้ำยาป่า ชอบแบบไหนก็เลือกกันได้ โดยไปยืนสั่งเอาเลยครับ
ขนมจีนที่ร้านแม่พลอยราคาย่อมเยาว์มาก จานละ 25 บาทเท่านั้น สามารถขอใส่เครื่องเพิ่มได้ตามแต่ชอบ
สำหรับเมนูอื่นสั่งเพิ่มได้เช่นกันแต่ที่นี่ไม่ได้เน้นมาก ก็มีส้มตำและปีกไก่ทอดขายด้วย
ร้านขนมจีนแม่พลอย ยังเป็นตัวเลือกน่าสนใจสำหรับนักเดินทาง เพราะร้านนี้เปิดตั้งแต่เช้าและขายไปถึงตอนเย็น มาได้ตามเวลาที่สะดวก ขณะที่ร้านอื่นพอเข้าช่วงบ่ายก็เริ่มเก็บร้านกันแล้ว
ร้านขนมจีนแม่พลอย
- เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่ 7:00-17:00 น.
- เบอร์โทรศัพท์ 044-271-964
- มีที่จอดรถด้านหลังร้าน
สำหรับการเดินทาง มาจากสามแยกขอนแก่น (แยกบิ๊กซี) วิ่งตรงมาเรื่อยๆ ผ่านสถานีขนส่งแห่งใหม่ (บขส.ใหม่) ผ่านแม็คโคร จะมาถึงสี่แยกประโดก หรือแยกปีกาซัส ให้เลี้ยวซ้ายเข้ามาในหมู่บ้านประโดก ตรงมาเรื่อยๆ ประมาณ 500 เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือ ใกล้กับเซเว่นอีเลฟเว่น เลี้ยวเข้าไปจอดรถด้านหลังร้านได้
