กำลังขับรถกลับบ้านหลังเลิกงานผ่านถนนสรรพสิทธิ์ขาเข้าตัวเมืองโคราชมองไปทางขวา เอ๊ะ..มีร้านราเมนน่าลองอยู่เลยต้องขอแวะชิมซะหน่อย ถ้าขับออกมาจากในเมืองร้านจะอยู่ถัดจากร้านเขียวเสวยโดยเลยข้ามสามแยกไปอีกประมาณ 100 เมตร ดูจากแผนที่ได้เลยครับ เวลาเปิดร้านแบ่งเป็นสองช่วงนั่นคือมื้อกลางวัน 11.30-14.00 น. และมื้อค่ำ 17.00-22.30 น.
ภายในร้านจัดโต๊ะไว้ทั้งนั่งหน้าเคาท์เตอร์และเป็นโต๊ะแยก แน่นอนหลังเคาท์เตอร์ก็คือครัวนั่นเอง เรียกว่าให้เห็นกรรมวิธีการทำกันไปเลย เข้ามานั่งได้ซักพักก็มีกลุ่มชาวญี่ปุ่นเข้ามาอีกสองกลุ่ม เจ้าของร้านซึ่งเป็นสุภาพสตรีทักทายลูกค้าด้วยภาษาญี่ปุ่นคล่องแคล่ว แสดงว่าร้านนี้เป็นที่รู้จักของชาวญี่ปุ่นที่มาทำงานที่โคราชอยู่พอสมควรเลย
นั่งหน้าเคาท์เตอร์มองหน้าพ่อครัวไปกินไปมันก็ออกจะแปลกๆเลยขอมานั่งโต๊ะแล้วกัน -.-” เมนูติดข้างฝามีทั้งภาษาไทยและภาษาญี่ปุ่นครั บ่งบอกให้รู้ว่ามั่นใจพร้อมต้อนรับลูกค้าญี่ปุ่นด้วยราเมนสูตรของทางร้าน ราคาถือว่าสูงพอสมควรเทียบกับแฟรนไชส์ตามห้าง
ชามแรกมาแล้ว…ชาชูเมนครับ!!! พอเห็นครั้งแรกถึงกับอุทาน แม่จ้าว!!..รู้แล้วทำไมราคามันโดดขนาดนี้ ราเมนที่นี่ให้เนื้อแบบจัดเต็มจริงๆ กัดเนื้อหมูทีละครึ่งชิ้นก็เคี้ยวเต็มปากแล้ว
อีกชามที่ลองสั่งมาเป็นราเมนเย็น ใส่เครื่องมาแบบจัดเต็มอีกเหมือนกันและชามใหญ่ซะด้วย
โดยรวมถือเป็นร้านที่เอาใจคนญี่ปุ่นด้วยรสชาติแต่ก็ต้อนรับคนไทยที่อยากลิ้มลองราเมนสูตรต้นตำหรับสไตล์เข้มข้นเครื่องเยอะ ส่วนตัวถือว่าคุ้มราคาดีครับ
ร้านฮูนากิ ราเมน (Hunaki Ramen)
- เปิดบริการทุกวัน ยกเว้นวันจันทร์
- เปิดสองช่วงเวลา 11:30-14:00น. และ 17:00-22:30น.
- เบอร์โทรของร้าน 081-8098254
- รีวิวร้านนี้ที่วงใน
