วันนี้จะมาแนะนำร้านอาหารเช้าร้านดังอีกแห่งหนึ่งของเมืองนครราชสีมา ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ชื่อ “โรจน์โภชนา” มีชื่อเสียงด้านเกาเหลาหรือต้มเลือดหมู แต่ภายหลังก็ขยับขยายมาขายอาหารอื่นๆ เช่น ข้าวมันไก่ ข้าวขาหมูด้วย
ร้านเปิดเช้าเที่ยง ตั้งแต่ 6:00-14:00 น. และหยุดทุกวันพุธ ยกเว้นหน้าเทศกาล เบอร์โทรศัพท์ติดต่อ 044-273039
วิธีการเดินทาง
สำหรับคนโคราชแล้ว ถ้าอธิบายวิธีการเดินทางแบบง่ายๆ ร้านนี้จะอยู่เยื้องๆ กับร้านเต็กฮะ ร้านกาแฟเก่าแก่คู่เมืองโคราช ชนิดว่าข้ามถนนไปก็เจอแล้ว แต่ถ้าสำหรับคนที่ไม่เคยมา ร้านนี้จะอยู่ที่ถนนโพธิ์กลาง วิธีการเดินทางที่ง่ายที่สุดให้ตั้งต้นจากอนุสาวรีย์คุณย่าโม แล้วออกจากในเมือง ตรงมาตามถนนโพธิ๋กลางเรื่อยๆ จนถึงไฟแดงที่สอง จะเห็นร้านเต็กฮะอยู่หัวมุมด้านซ้ายมือ ส่วนร้านโรจน์โภชนาแห่งนี้จะข้ามแยกมานิดนึง อยู่ฝั่งขวามือครับ
ที่จอดรถสามารถหาได้ตามริมถนนทั่วไป อาจหายากหน่อยช่วงเช้าๆ หรือเที่ยงๆ ที่คนมากินอาหารกันเยอะ
หน้าร้าน มีขนมอื่นๆ ของฝากขายด้วย
ตู้ฝั่งซ้ายมือในภาพขายต้มเลือดหมู เกาหลา ส่วนด้านขวามือเป็นข้าวมันไก่ ข้าวมันไก่ทอด หมูทอด ปลาทอด
บรรยากาศภายในร้าน สองคูหา นั่งสบาย แต่บางจังหวะคนก็เยอะหน่อยนะ
เมนูหลากหลาย จานเด่นคือเกาเหลาเครื่องในหมู ก๋วยจั๊บน้ำใส ยำเครื่องใน
ที่เหลือมีข้าวขาหมู ขาวมันไก่ ข้าวหมูทอด ไก่ทอด ปลาอินทรีทอด
เครื่องดื่มมีชากาแฟบริการ หรือใครนึกครึ้มอยากกินเบียร์แต่เช้าก็ยังมีขายด้วยนะ
เมนูแบบชัดๆ
มาถึงร้านนี้จะไม่ลองเกาเหลาก็คงจะไม่ได้ น้ำซุบอร่อยรสชาติดี กินกับข้าวสวยแล้วเหมาะเหม็งมาก ส่วนเครื่องในอยากใส่อะไรก็เลือกได้ตามชอบ
ก๋วยจั๊บน้ำใส รสชาติยังอ่อนไปนิดนึงเมื่อเทียบกับก๋วยจั๊บเจ้าดังที่ขายเฉพาะก๋วยจั๊บ
อยากลองสั่งปลาอินทรีทอดมาแต่ดันหมด เลยเปลี่ยนเป็นหมูทอดแทน พบว่าอร่อยใช้ได้ ไม่มัน ข้าวนุ่มหอมอร่อย มาคู่กับน้ำซุบและน้ำจิ้ม
สรุปแล้วร้านโรจน์โภชนาถือเป็นร้านอาหารเช้าร้านดังอีกแห่งหนึ่งของเมืองโคราช ใครแวะเวียนมาแล้วอยากชิมร้านเก่าแก่ที่ยังคงคุณภาพไว้ ก็ลองมากินร้านนี้กันได้ครับ
