ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูป้าทุเรียน น่าจะถือเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวรถเข็นที่ไม่ใช่แฟรนไชส์จากเมืองอื่น และมีสาขากระจายอยู่ในเมืองโคราชมากที่สุดแล้ว เรียกว่าชื่อชั้นวางใจได้เลย
ก๋วยเตี๋ยวหมูป้าทุเรียน
- ขายตั้งแต่ช่วงเย็น ประมาณ 18:30-19:00 เรื่องไปถึงดึก แล้วแต่สาขา
ก๋วยเตี๋ยวป้าทุเรียนมีหลายสาขา และย้ายพิกัดอยู่บ่อยครั้ง อันนี้รวบรวมที่ตั้งล่าสุด นับได้ 7 สาขา ทุกร้านเป็นของในครอบครัวทำกันเอง
- ถนนสุรนารี หน้าร้านบังเอิญ ใกล้สี่แยกตลาดแม่กิมเฮง ร้านนี้เป็นที่ตั้งสาขาแรกสุด ปัจจุบันลูกชายเป็นคนดูแล
- ปากซอยทางเข้าวัดม่วง ถนนมิตรภาพ ตรงข้ามโรงแรมไทยโฮเต็ล
- อยู่ในห้องแถว ถนนมิตรภาพ ตรงข้ามมาสด้าราชา ใกล้ห้างไอที สาขานี้ขายเฉพาะตอนกลางวัน และป้าทุเรียนเป็นผู้ดูแลร้าน
- ถนนมิตรภาพ ก่อนถึงสามแยกขอนแก่น (บิ๊กซี)
- ร้านเต็กฮะ ถนนโพธิ์กลาง (ขายตอนเย็น)
- ถนนสุรนารี 2 สี่แยกทางไปเซนต์แมรี่
- ในศูนย์อาหาร โลตัส หัวทะเล
ถ้าถามว่าสาขาเด็ดสุด ก็ต้องแล้วแต่ความพอใจและความสะดวก จริงๆ ร้านแต่ละแห่งก็ไม่ได้ไกลกันมากนะ ส่วนตัวชอบสาขาแรกก็เลยมารีวิวที่สาขานี้ ร้านอยู่ตั้งแต่เลียบแนวหน้าร้านบังเอิญ ยาวจนถึงหัวมุมถนนเลย
ร้านนี้มาผิดเวลาอาจไม่มีที่นั่ง ลูกค้าเขาเยอะ แต่โชคดีวันที่มาลูกค้ามีพอประมาณเลยได้โต๊ะนั่งเลย
เมนูของที่นี่เป็นขวัญใจรอบดึก ก๋วยเตี๋ยวหมู เลือกได้ทั้งต้มยำ-น้ำใส ธรรมดา 35 พิเศษ 40 บะหมี่เกี๊ยวธรรมดา 40 พิเศษ 50
วันนี้สั่งก๋วยเตี๋ยวหมูแห้งต้มยำ ให้น้ำซุปมาแยกถ้วยกัน ต้มยำปรุงรสมาเผ็ดนำแต่ไม่จัดมาก ปรุงเพิ่มเอาได้ตามชอบ
จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวป้าทุเรียนที่หลายคนชอบ คือความลงตัวของเครื่องปรุง ทั้งหมูบะช่อสับ หมูแดงที่หอม ต้นหอม กากหมูเจียว ลูกชิ้น ทุกอย่างให้เครื่องแบบกำลังดีทานอร่อย
หมูแดงของที่ร้านใช้วิธีอบในเตาพิเศษ ให้กลิ่นถ่านหอมๆ
ถ้าสั่งแบบต้มยำ น้ำก็จะสีแซ่บชวนลิ้มลองแบบนี้
ด้วยรสชาติอร่อยลงตัวราคาไม่แพง จึงไม่แปลกใจที่ร้านก๋วยเตี๋ยวป้าทุเรียนจะมีลูกค้ามาอุดหนุนกันตลอด และสามารถขยายสาขาออกมาได้หลายแห่งครับ