อัพเดต: ร้านปิดกิจการแล้ว
ป. สงัด ซีฟู้ด เป็นร้านหนึ่งที่ We Korat ได้รับการแนะนำให้มารีวิว เพราะแม้มองจากภายนอกร้านอาจดูงงๆ หน่อย ไม่ค่อยเหมือนร้านขายอาหารทะเล แต่พอได้ลองเมนูแล้วจะเป็นอย่างไร มาดูกัน
ป. สงัด ซีฟู้ด
- เปิดทุกวัน 16:00-22:30น.
- เบอร์โทรศัพท์ 062-289-9490 (โทรสั่ง Delivery ได้)
- มี WiFi ในร้าน
- Facebook : ป. สงัด ซีฟู้ด
ร้าน ป. สงัด ซีฟู้ด อยู่บนถนนจอมสุรางค์ยาตร์ ตรงข้ามกับธนาคารกรุงเทพ-โรงแรมเจ้าพระยา ติดกันเป็นร้าน ต.ตระกูลลูกชิ้นปลา สาขา 2
ยอมรับว่าได้ยินชื่อร้านกับมองผ่านหน้าร้านครั้งแรกก็ไม่แน่ใจ แต่สอบถามเมนูเบื้องต้นแล้วน่าสนใจดี จึงมาลองดู ที่ร้านมีเมนูอาหารทะเลหลายอย่าง โดยเน้นไปที่ของไซส์ใหญ่ ไม่ต้องกลัวว่าจะไม่สดเพราะเหมือนที่ร้านจะเป็นผู้จำหน่ายอาหารสดเองด้วย มีทั้ง กุ้งแม่น้ำ ปูเนื้อ ปูม้า ปลากระพง หอย หมึก และอื่นๆ ที่ร้านเน้นนำเสนอเป็นพวกของไซส์ใหญ่ซึ่งไม่ค่อยมีให้ทานในโคราช
เมนูเอกของที่ร้านก็คือกุ้งแม่น้ำเผา ที่ร้านมีให้เลือกหลายขนาด จำหน่ายทั้งเป็นตัวและเป็นกิโล ไซส์ใหญ่สุดคือ 2 ตัว/กิโล นอกจากนี้พวกปู ปลา ก็เน้นขนาดใหญ่เช่นกัน โดยรวมราคาไม่แรงมากนะ ข้าวเปล่าถ้วยละ 7 บาทเอง
ร้านมีทีมงานไม่กี่คน สั่งอาหารอาจต้องใช้เวลาสักหน่อย มาดูจานแรกกันหลังจากรอ หอยหวานเผา อันนี้สั่งเป็นจานราคา 120 บาท หอยย่างมากำลังดีหวานอร่อย น้ำจิ้มซีฟู้ดที่นี่ออกเปรี้ยวหวาน ไม่เผ็ดจัดมาก
จานต่อมาเป็นปลากระพงทอดน้ำปลา (300 บาท) ปลาหั่นชิ้นมาให้ทานสะดวก พร้อมน้ำปลาราดรสชาติกำลังดีไม่เค็มไป
ส่วนจานนี้เป็นต้มยำทะเลยอดมะพร้าวอ่อน (150 บาท) ใส่ของทะเลมาครบครันดี แต่น้ำซุปยังไม่เข้มข้นเท่าไหร่ชามนี้เลยไม่โดนมาก
มาถึงจานปิดท้าย กุ้งแม่น้ำไซส์ใหญ่เผา วันนี้เลือกแบบ 3 ตัว/กิโล (1750 บาท ถ้าเป็นตัวๆ ละ 600 บาท) อลังการประมาณนี้
ดูกันอีกตัวในอีกมุม มันกุ้งเยิ้มๆ เนื้อกุ้งสดเด้งมาก ที่ร้านเผากุ้งมาได้ดีมากๆ สะอาดไม่มีเขม่าให้ขัดใจ คุ้มค่าถูกใจ
ก้ามกุ้งก็ไม่ต้องมาเต็มจานให้ทานยาก เพราะที่ร้านตัดก้ามเสิร์ฟมาให้อีกจานต่างหากเลย เคาะมาให้พร้อม ทานสะดวกมาก
ป. สงัด ซีฟู้ด มองจากหน้าร้านอาจดูไม่เหมือนร้านอาหารทะเล แต่ถ้าได้ลองจะรู้ว่าเมนูในร้านสดใหม่ ปรุงได้ดี ราคาไม่แรงมาก
รีวิวนี้เอื้อเฟื้อข้อมูลโดยคุณ Nuanjara ซึ่งทาง WeKorat ขอขอบคุณมา ณ ที่นี้ด้วยครับ
