มีคำกล่าวว่าอย่าตัดสินหนังสือที่หน้าปก ก็คงเหมือนร้านอาหาร มองผ่านหน้าร้านอาจเฉยๆ แต่บอกเลยว่าอย่าได้มองข้ามร้านนี้ 569 ที่อยู่จอมสุรางค์
ร้าน 569 พิกัดอยู่บนถนนจอมสุรางค์ เยื้องกับร้านกาแฟ Class Cafe’ เปิดช่วงกลางวันและช่วงค่ำ บรรยากาศในร้านก็แบบนี้
ร้านนี้เดิมเป็นร้านเหล้ามีคนเช่ามาก่อน ตอนนี้เจ้าของมาทำร้านอาหารเอง ในตอนแรกเห็นความหลากหลายของเมนู ที่มีทั้ง ก๋วยเตี๋ยว อาหารจีน ข้าวผัด สเต๊ก จนสอบถาม ได้ความว่าเจ้าของร้านเคยทำร้านอาหารฝรั่งในสนามกอล์ฟค่ายสุรนารีมาก่อน เมนูจึงรังสรรค์ได้หลากหลายตามลูกค้าต้องการ
ต้องบอกก่อนว่าร้านนี้ทำแบบโซโล่คนเดียว ถ้ามาพร้อมกันหลายจานก็มีรอกันบ้าง แต่ไม่นานมากนะ มาดูจานแรก สตูว์เนื้อไวน์แดง เนื้อนุ่มดีมาก ตุ๋นเข้าเนื้อดี จานนี้ควรมีข้าวเปล่าติดมาหน่อยนะ
จานถัดมาเราลองก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ผัดมาแบบหอม เส้นก๋วยเตี๋ยวกรอบนิ่มกำลังดี เป็นอีกจานที่ลงตัวเลย
ส่วนจานนี้เป็นเมนูฟิวชั่น ผัดไทยเกี๊ยวกรอบ จับเกี๊ยวทอดมาปรุงแบบผัดไทย
ปิดท้ายด้วยจานนี้ ฟิชแอนด์ชิป แป้งและปลาทำมาแบบสูตรต้นตำรับเลย เนื้อปลาแน่นดี จานนี้แนะนำให้ลองเลยแหละ
อย่างที่บอกไปว่า เห็นหน้าร้านอย่าเพิ่งตัดสิน ร้าน 569 (ที่มาชื่อร้านคือบ้านเลขที่) มีเมนูหลากหลาย บ้างหาทานไม่ค่อยง่ายในโคราชด้วย แถมมีความวาไรตี้ คุ้มค่ามาก แนะนำให้มาลองกันครับ
Like this:
Like Loading...
Related