หนับโภชนา เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส ซึ่งเป็นสูตรเก่าแก่ดั้งเดิม ร้านเดิมอยู่ที่ตลาดสามชุก สุพรรณบุรี แต่เมื่อร้านย้ายมาอยู่โคราช ก็นำสูตรอาหารนี้มาขายต่อด้วย ไปดูกัน
พิกัดร้านหนับโภชนา อยู่ถนนจอมพล เยื้องกับร้านหนังสือดวงกมล และจุดก่อสร้าง TCDC โคราช ร้านเปิดตั้งแต่ 9:00-15:00น. หยุดวันอาทิตย์ ดูข้อมูลเพิ่มเติมของร้านนี้ได้ที่วงในดอทคอม
เมนูที่ร้าน เน้น ๆ เรื่องก๋วยเตี๋ยวเนื้อ รวมถึงเครื่องในที่จัดมากันครบทุกส่วนในชามเดียว
ร้านหนับโภชนาเดิมอยู่ที่ตลาดสามชุก จังหวัดสุพรรณบุรี แต่ทางร้านย้ายมาอยู่ในโคราช ก็ยังคงสูตรการทำดั้งเดิมไว้ โดยเฉพาะการตุ๋นด้วยเตาถ่าน ทำให้มีกลิ่นหอมควันทั้งเนื้อและน้ำซุป
ชามนี้เป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ซึ่งใส่เครื่องมาครบครัน น้ำซุปใสหอมเครื่องสมุนไพรสูตรของทางร้าน
มาแล้วอย่าจบแค่ก๋วยเตี๋ยว เครื่องในที่ร้านเป็นอีกอย่างที่หากินไม่ง่าย เพราะร้านแล่เองทุกส่วน สามารถสั่งเป็นลวกจิ้มรวมทุกอย่างได้ด้วยนะ
เป็นอีกก๋วยเตี๋ยวเนื้อสูตรโบราณ ยังคงวิธีการทำเป็นเอกลักษณ์ ที่สายก๋วยเตี๋ยวเนื้อต้องไม่พลาด
