ไก่ย่างต้นตอ ตลาดแม่กิมเฮง – ข้าวเหนียวนุ่ม ไก่ย่างที่ฝันถึง

รีวิวสั้นครับ โจทย์มีอยู่ว่า เวลาใครไปมาก็เข้าใจว่าโคราชก็ต้องมีซื้อข้าวเหนียว ไก่ย่าง ส้มตำ ไปฝากบ้าง ปัญหาคือร้านไหนดี ขอแนะนำร้านที่คนเยอะและขายแบบซื้อกลับอย่างเดียว ร้านไก่ย่างต้นตอ ตลาดแม่กิมเฮง

ไก่ย่างต้นตอ
ไก่ย่างต้นตอ

ร้านไก่ย่างต้นตอก็จำหน่ายไก่ย่างตามชื่อ ไก่ที่นี่มีให้เลือกทั้งไก่ย่างและไก่พันธุ์ ซึ่งไก่จะนำไปคลุกเคล้าเครื่องเทศ หมักข้ามคืนแล้วนำมาย่างรสชาติดีเลย

ไก่ย่างของร้านต้นตอ
ไก่ย่างของร้านต้นตอ
อันนี้เป็นไก่บ้าน เนื้อเหนียวกว่าหน่อย
อันนี้เป็นไก่บ้าน เนื้อเหนียวกว่าหน่อย

จุดเด่นอีกอย่างที่หลายคนฝันถึงของร้านนี้คือข้าวเหนียว (อันนี้ไม่ได้เว่อร์ สโลแกนร้านเขาเลย) ข้าวเหนียวที่นี่นุ่ม นิ่มและหอมมาก มิตรสหายหลายท่านมาโคราชถึงกับขอซื้อแค่ข้าวเหนียวจากร้านนี้ยังมี บอกว่าหาทั้งประเทศก็มีแบบนี้แค่ที่นี่ที่เดียว

สำหรับน้ำจิ้มที่ร้านจำหน่ายแยกต่างหาก เป็นน้ำพริกหลากหลายสูตรทั้งแบบแจ่วตาแดง หรือปลาร้าบองก็มี แซ่บมาก

น้ำพริก

เมนูอื่นที่ร้านก็มีมากมายให้เลือกตามสูตร ทั้งหมูปิ้ง หมูฝอย หม่ำหมู หม่ำเนื้อ และอีกมากมาย

หม่ำหมู หม่ำเนื้อ
หม่ำหมู หม่ำเนื้อ

ร้านไก่ย่างต้นตอ อยู่ในตลาดแม่กิมเฮง ฝั่งถนนสุรนารี ร้านอยู่ติดกับถนน ตรงข้ามวัดสะแก (จอดรถในวัดได้แต่เสียเงิน) ร้านยังมีแผงย่อยในตลาดหลายแห่งในตัวเมือง สำหรับที่สาขาใหญ่นี้เปิดขายตั้งแต่เช้า ไปจนถึงเย็นจนกว่าของหมดครับ

แผนที่ร้านไก่ย่างต้นตอ