เห็นที่อื่นเค้ามีพ่อค้าแซ่บมาแนะนำ โคราชก็มีพ่อค้าแซ่บเหมือนกันนะ สำหรับร้านนี้เป็นที่บอกต่อในโลกโซเชียลมาพักหนึ่งแล้ว โรตีเด็ด พ่อค้าก็แซ่บ มากันเลยที่ตลาดแม่กิมเฮง
มาที่ตลาดแม่กิมเฮงฝั่งวัดสะแก หน้าร้านเซเว่นฯ ในช่วงหัวค่ำ ก็จะเจอรถเข็นขายโรตี มีพ่อค้าคมเข้มท่านนี้อยู่ ชื่อร้านโรตีชัยมะตะบะ
เม้ามอยหน่อยก็ได้ความว่าคุณชัย เป็นชาวบังคลาเทศ มาอยู่เมืองไทยได้ 6-7 ปีแล้วนะ แล้วก็เลือกขายโรตีอยู่ที่โคราชนี่แหละ ร้านเค้ามีแฟนขาประจำเพียบ คุณชัยพูดไทยสนทนาได้ชัดเจนดีเลยนะ โรตีสะอาด มีหลายรสชาติให้เลือก นี่ก็เลยขอแซ่บกับโรตีกล้วยหอมกันหน่อย 30 บาท
แป้งโรตีคลึงบาง ทอดกรอบ ใส่ไส้กล้วยหอม ปิดท้ายด้วยนมข้นและน้ำตาล หวานกลมกล่อมดีทีเดียว ส่วนมากขายช่วงค่ำๆ ของหมดก็กลับ แวะมากันได้
