ซูชิบาร์ร้านโปรดที่ We Korat อยากแนะนำอย่างยิ่งให้มาโดนในโคราช ก็คือร้าน Fin Sushi (ฟินซูชิ) เป็นร้านซูชิบาร์คุณภาพดี ราคาโดน ยิ่งล่าสุดร้านได้รางวัลการันตี Wongnai Users’ Choice Food 2018 ก็พลาดไม่ได้แล้วแบบนี้!
Fin Sushi (ฟินซูชิ) สาขา เทอร์มินอล 21 โคราช
- เวลาให้บริการ จันทร์-ศุกร์ 11:00-22:00น. เสาร์-อาทิตย์ 10:00-22:00น.
- เบอร์โทรศัพท์ร้าน 095-402-3231
- เว็บไซต์ Finsushi.net
- Facebook : FinSushiTH
- LINE : @finsushi
- รีวิวและดูข้อมูลร้านนี้เพิ่มเติมที่วงในดอทคอม
ร้านฟินซูชิ อยู่ที่ชั้น 4 ศูนย์การค้าเทอร์มินอล 21 โคราช ฝั่งใกล้กับทางออกอาคารที่จอดรถ ปัจจุบันร้านมีทั้งหมด 3 สาขานั่นคือ ระยอง, เชียงใหม่ และโคราช แล้วจะมีสาขาที่ 4 เร็วๆ นี้ ที่แฟชั่น ไอส์แลนด์
บรรยากาศร้านกว้างขวาง ที่ร้านออกแบบในธีมเหมือนเราอยู่ในท้องทะเล มีเกลียวคลื่น ตัวปลา อะไรแบบนั้นเลย
จุดเด่นที่ทำให้หลายคนหลงรักร้าน Fin Sushi ก็คือการมีเมนูเด่นที่จัดโปรโมชันหมุนเวียนกันไปในแต่ละเดือน แล้วขายในราคาที่ถูกจนต้องสั่งเบิ้ล วัตถุดิบสดใหม่มีการหมุนเวียนตลอด ใช้ของนำเข้าแทบทั้งหมด จะยกเว้นก็แค่ผักสดเท่านั้นเอง (ทราบมาว่าสั่งตรงจากฟาร์มที่วังน้ำเขียว) เมนูโปรโมชันแต่ละเดือน สามารถอัพเดตกันได้ที่ Facebook ของร้าน
ถามถึงที่มาชื่อร้านว่าทำไมต้องฟิน ก็ได้คำตอบว่า มาจากชื่อสายพันธุ์ปลาทูน่าสุดยอดที่ชื่อว่าบลูฟินนั่นเอง
มาที่ฟินซูชิ ก็ต้องไม่พลาดเมนูมหานิยมของที่ร้าน แซลมอนซาซิมิ ชิ้นใหญ่บึ้ม 5 คำ เสิร์ฟมาสดใหม่ (ราคาปกติ 250.- แต่มีโปรโมชันตลอด ตรวจสอบได้ที่ร้าน) แค่นี้ก็เริ่มฟินกันแล้ว!
จานนี้เป็นแซลมอนสลัด (ราคาปกติ 300.-) ผักสดใหม่วันต่อวัน พร้อมแซลมอน ปรุงรสกำลังดี เป็นออเดิร์ฟดีๆ อีกจานที่ต้องไม่พลาด
ส่วนพวกโรลล์ขอแนะนำจานนี้ ครันชี่เทมปุระโรลล์ โรลล์ไส้กุ้งเทมปุระ มีความกรุบกรอบถึงรสชาติเข้มข้นดี (250.-)
ส่วนจานนี้ของดี ราคาเป็นมิตร แต่ของมีจำกัดต้องมาให้ไว นั่นคือ หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว (200.-) หัวปลาขนาดกำลังดี ต้มซีอิ๊วรสชาติลงตัว
สิ่งที่อยากให้ลองของร้านฟินซูชิคือเมนูพรีเมี่ยม ปกติหาทานไม่ง่าย แล้วที่นี่ราคาก็เป็นมิตรมากด้วย อย่างจานนี้เป็นสเต๊กเนื้อวากิว ที่ใช้เนื้อวัวเกรด A4 นำเข้าจากญี่ปุ่น มันแทรก นุ่ม ทานง่าย (700.-)
นอกจากนี้ทางร้านก็มีล็อบสเตอร์ นำเข้าจากแคนาดาแบบเป็นๆ มาปรุงเป็นเมนูให้ได้ทานกัน (1,500 – ควรจองล่วงหน้า) ถ้าไม่ทานเป็นซาซิมิก็สามารถปรุงเป็นอาหารแยกได้ 2 จานด้วย อย่างคราวนี้เรามาลองเป็น ซุปล็อบสเตอร์ ซุปเข้มข้นกับล็อบสเตอร์เนื้อหวานสดใหม่ อีกจานคือ ล็อบสเตอร์ผัดเนย ได้รสชาติไปอีกแบบ
ก็มีแต่เมนูโดนๆ ฟินๆ ราคาน่ารักแบบนี้ ฟินซูชิเลยกลายเป็นร้านซูชิบาร์ร้านโปรดของชาวโคราช ที่ใครก็อยากมาโดนซ้ำ เช็กเมนูโปรโมชันที่อยากลองแล้วมากันได้ Fin Sushi ชั้น 4 ศูนย์การค้าเทอร์มินอล 21 โคราช
