มีมิตรสหายส่งโพสต์แจ้งข่าวมาให้ ว่าร้าน “กินซ่า” ได้นำเมนูในตำนานมาขายแบบพรีออเดอร์ นั่นคือ ก๋วยเตี๋ยวหลอด ได้ยินเสียงร่ำลือมานานแล้ว ก็ต้องลองกันหน่อย
เรื่องเล่าที่ฟังมา (ย้ำ ฟังมา) ก็คือกินซ่ามีเมนูอาหารน่าสนใจหลายอย่าง แต่เมนูหนึ่งที่เป็นที่นิยมคือก๋วยเตี๋ยวหลอด ร่ำลือว่าเด็ดมาก เมื่อโควิดทำให้หลายสถานที่ต้องปิดชั่วคราว กินซ่าก็เลยนำก๋วยเตี๋ยวหลอดที่พูดขานเป็นตำนาน มาขายให้ได้กินกัน
Unbox กันหน่อย เรียกว่าให้เครื่องเคียงมาเต็มครับ
ก๋วยเตี๋ยวหลอดของที่นี่ บ้างเรียกสูตรแบบแต้จิ๋ว ที่นำเส้นก๋วยเตี๋ยวมาม้วนกับไส้เป็นหลอด แป้งนึ่งบางใสเห็นไส้ด้านใน
เวลาทาน โรยกระเทียมเจียว พริกสด พร้อมราดซีอิ๊วดำหวานหน่อย ครบรสฟินๆ
ไส้ด้านในเป็นหมู-ผัก-เต้าหู้ ผัด กรุบๆ ด้วยไส้อัดแน่นเต็มคำ
เมนูนี้นำออกมาให้ได้ลองกันเพราะโควิด ช่วงนี้เขาเปิดให้พรีออเดอร์แบบตามช่วงเวลา นั่นคือพร้อมขายก็ประกาศ We Korat ได้สั่งมาลองเมื่อสัปดาห์ก่อนผ่านเพจ โคขุนคุณไอซ์โพนยางคำ แต่จะเปิดพรีอีกทีเมื่อไหร่อาจต้องตามกันดูครับ
