ร้านนี้เปิดมาหลายปีแล้ว ก็เพิ่งจะได้เขียนถึง ร้านเก็งกิ ราเมน (Genki Ramen Tei) บนถนนจอมสุรางค์ยาตร์ ถนนที่มีร้านอาหารญี่ปุ่นเยอะที่สุดในโคราชตอนนี้แล้วครับ
พิกัดร้าน อยู่ถนนจอมสุรางค์ยาตร์ ถ้ามาจากคลังพลาซ่าจอมสุรางค์ วิ่งมาเรื่อยๆ เลยแยกหนองบัวรอง ร้านอยู่ซ้ายมือก่อนถึงปั๊มบางจากตรงสามแยก
- เบอร์โทรศัพท์ 044-259-449
- ร้านเปิด 2 ช่วงเวลา กลางวัน 11:00-14:00 และช่วงเย็น 17:00-22:30 หยุดวันพุธ
- Facebook : Genki Ramen, Korat
- รีวิวและดูข้อมูลร้านนี้เพิ่มเติมที่วงในดอทคอม
ร้านนี้มีสาขาแรกอยู่ที่ถนนนิมมานฯ เชียงใหม่ สาขาสองก็มาที่โคราชนี้ครับ ในร้านเปิดช่อง NHK ด้วย ก็มีลูกค้าคนญี่ปุ่นอยู่พอสมควร
แม้ร้านจะชื่อราเมนแต่ก็มีเมนูอาหารญี่ปุ่นทั่วไปขายเช่นกัน จานแรกออร์เดิร์ฟก่อนด้วย มะเขือผัดมิโซใส่หมูสับ รสเข้มข้นดี
จานต่อมาเป็นเต้าหู้ทอดในน้ำซุปญี่ปุ่น เต้าหู้ทอดมาเหนียวกำลังดี เคยกินบางร้านจะเละๆ น้ำซุปก็อร่อยเข้ากับเต้าหู้
ส่วนจานนี้เป็น Karashi Gyoza เป็นเกี๊ยวซ่าทอดรสเผ็ด ตั้งแต่ไส้จนถึงน้ำจิ้มเลย จานนี้ไปช้าอาจหมด
ทางร้านมีราเมนให้เลือกหลากหลาย ชามใหญ่ด้วย แต่ขอแนะนำเมนูเด็ดของทางร้านคือ Karashimiso Tsukemen เป็นบะหมี่เย็น เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปรสเผ็ดสไตล์ญี่ปุ่น ในซุปมีหมูชาชูด้วย ซุปเผ็ดดี ทานกับเส้นก็ได้รสชาติอีกแบบ
พวกแนวซูชิ มากิ ทางร้านก็มีเช่นกัน จานนี้เป็นมากิซีฟู้ดรวมมิตร คำใหญ่มาก
ร้านอยู่ถนนจอมสุรางค์ยาตร์ เปิดสองช่วงเวลาครับ ร้านนี้มีคนญี่ปุ่นมาทานเยอะทุกคืน น่าจะพอบอกรสชาติแบบต้นตำรับได้นะ
