ร้านอาหาร

"สุดใจแจ่วบอง" เป็นธุรกิจขายน้ำพริกแจ่วบองและข้าวเหนียวหมูปิ้งแบบ Delivery ทุกๆ เช้าวัยรุ่นหนุ่มสาวคู่หนึ่งจะถือตะกร้าสานขี่เวสป้าไปตระเวนส่งตามบ้านในตัวเมืองโคราช สำหรับลูกค้าแล้วมื้อเช้าอันรีบเร่งก่อนไปทำงาน ก่อนไปโรงเรียน ก็สามารถจัดการได้อย่างง่ายดายเพียงแค่ "แชท" สั่งข้าวเหนียวหมูปิ้งจาก "สุดใจแจ่วบอง"

ภัตตาคารอาหารจีนแบบเหลาโต๊ะจีนครบเครื่องในโคราชนั้นก็มีหลายร้าน วันนี้มาแนะนำอีกหนึ่งร้านที่เปิดคู่เมืองโคราชมาหลายสิบปี นั่นคือภัตตาคารฮ่องกง เทียม เทียม ครับ

ส้มตำป้านาง เป็นร้านส้มตำที่ดูเรียบง่ายตั้งอยู่กลางตลาดไนท์บาร์ซา สวนหมาก เมืองโคราช มีลูกค้าแวะเวียนมาอุดหนุนกันทุกวัน

กระแสฟู้ดทรัคตอนนี้กำลังมาแรง ด้วยความสะดวกในการเคลื่อนย้ายและไปขายได้ในทุกที่ ไม่ต้องยึดติดตำแหน่ง ในโคราชเองผู้อ่านอาจคุ้นกับฟู้ดทรัคหลายรายตามอีเวนต์ต่างๆ วันนี้ We Korat รวบรวม 5 ร้านฟู้ดทรัคเด่น ทั้งร้านใหม่ร้านเก่าของโคราชมาฝากกัน

ซุ้มขายผัดไทย หอยทอด ขนมผักกาด สูตรอยุธยา ย้ำว่าเป็นแค่ซุ้มตั้งอยู่ตรงฟุตบาทตรงข้ามร้านน้อยกระโทก หนองไผ่ล้อม จึงเหมาะกับการมาซื้อกลับไปกินที่บ้านมากกว่า เมนูที่นี่จะมีทั้งผัดไทยกุ้ง, หมู หอยทอด ขนมผักกาด และออส่วน

มีคนแนะนำร้านนี้มา บอกว่าเป็นร้านแนวข้าวต้มรอบดึก อาหารตามสั่ง แต่เมนูล้วนอร่อยราคาไม่แพง แถมคนย่านนั้นนิยมสั่งกลับบ้านด้วย ร้านครัวคุณย่า 2000 อยู่ถนนมุขมนตรี ฝั่งสวนพริกไทย

ร้านอาหารอีสานร้านนี้ลูกค้าเยอะตลอดในช่วงกลางวัน เรียกว่ามีรถมาจอดสองฝั่งกันเต็มไปหมด นั่นคือ ร้านตำแซ่บ แก่นขอน

มีคนแนะนำว่าที่ตลาดย่าโม มีร้านข้าวผัดปูร้านหนึ่งเด็ดมาก เลยต้องแวะมาลองกันดูเสียหน่อย ว่าเป็นอย่างไร ชื่อว่าร้าน เฮียท็อปข้าวผัดปู สูตรเยาวราช

วันนี้พามารีวิวร้านอาหารที่ถือเป็นร้านเด่นของอำเภอขามทะเลสอ ด้วยมีทั้งบรรยากาศแบบธรรมชาติ มีที่พักแนวโฮมสเตย์ และมีร้านอาหารบรรยากาศเก๋ๆ ครัวลุงพี ซึ่งอยู่ในสวนทุ่งลุงพี

โคราชมีร้านอาหารเกาหลีอยู่ไม่กี่แห่ง ร้านแรกๆ เท่าที่จำความได้ว่ามีมาเปิดในโคราชก็คือร้าน Korea Bap ร้านเปลี่ยนไปอยู่พอควรนับจากช่วงเปิดใหม่ๆ มาดูกันว่าเป็นอย่างไร