Tag: โคราช

หอการค้าโคราชจับมือกับจังหวัดนครราชสีมา อบจ.นครราชสีมา เทศบาลนคร และ ททท. ทุ่มจัดเทศกาลอาหารย่าง ณ โคราช ครั้งที่ 9 กีฬาแห่งชาติ เที่ยวโคราชด๊ะดาดของดี บีบีคิว เฟสติวัล ระดมสินค้าราคาถูกจากโรงงานพร้อมอาหารหลากหลายประเภท เนรมิตเมืองคาวบอยสุดอลังการ ซึ่งคาดว่าจะมีผู้เข้าร่วมชมงานกว่า 200,000 คน เกิดเงินสะพัดกว่า 30 ล้านบาท

ช่วงนี้โคราชมีร้านคาเฟ่น่ารักแนวๆ เปิดใหม่มากมายหลายร้านเลย สำหรับร้านที่จะแนะนำวันนี้ชื่อ Yellow Pumpkin แปลตรงตัวเลยว่าฟักทองสีเหลือง เป็นคาเฟ่น่ารักตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น

มีข่าวมาอัฟเดตครับ ร้าน C’est Si Bon (เซซิบง) ตอนนี้นอกจากเมนูขนมหวาน ยังมีเพิ่มเมนูอาหารมื้อหนักหลากหลายเมนู ที่ทางร้านบอกว่าเป็นอาหารยุโรปต้นตำหรับแท้ที่ใช้วัตถุดิบจากต่างประเทศ เช่น อ๊อสเตรเลียน ริบอายสเต๊ก, หมูกรอบอิตาเลียน พอร์เค็ตต้า เป็นต้น

โรงแรม HOP INN นครราชสีมา เป็นโรงแรมเปิดใหม่ในเครือ ดิ เอราวัณ กรุ๊ป ที่เป็นผู้นำในด้านธุรกิจโรงแรมและรีสอร์ท แต่ครั้งนี้ ดิ เอราวัณ กรุ๊ป ได้ขยายธุรกิจลงมายัง segment โรงแรมขนาดเล็กที่มุ่งเน้นให้เป็นแบบโรงแรมราคาประหยัด ตอบโจทย์ผู้พักในเรื่องความสะดวก ความสะอาด และความปลอดภัย ที่ปัจจุบันมีเปิดบริการแล้ว 10 สาขา ทั่วประเทศ

ร้านเลอ-บง กาแฟ เป็นร้านกาแฟเล็กๆ ในซอยเดชอุดม 13 แต่คุณภาพกาแฟและเครื่องดื่มไม่เล็กตามขนาดร้านเลย บริการเป็นกันเอง ที่สำคัญคือราคาไม่แพง

CPN ประกาศย้ายทำเลใหม่เซ็นทรัลพลาซ่านครราชสีมา ย้ายมาอยู่ใจกลางเมืองโคราช ติดถนนมิตรภาพ-สามสิบกันยา ตรงข้าม ม.วงษ์ชวลิตกุล

จริงๆ แล้วร้านลานลูกไม้แดงเปิดให้บริการมานานมากแล้วครับ แต่จะมีบริการแต่อาหารอย่างเดียว แต่เมื่อไม่นานมานี้ร้านลานลูกไม้แดงได้เพิ่มมุมกาแฟสดในชื่อ ลานลูกไม้แดงคอฟฟี่ โดยใช้พื้นที่ด้านหน้าร้านมาปรับปรุงใหม่ให้เป็นร้านกาแฟสำหรับคนหนุ่มสาว นั่งชิลๆ สบายๆ ในอารมณ์สวนต้นไม้บรรยากาศร่มรื่น

ร้านเต็กฮะ โคขุน เป็นร้านเดียวกับร้านเต็กฮะตอนกลางวันที่มีขายกาแฟและอาหาร แต่พอตกเย็นก็จะเปลี่ยนเป็นร้านปิ้งย่าง ที่มีทีเด็ดอยู่ที่เนื้อโคขุนที่คัดมาเป็นอย่างดี และน้ำจิ้มรสชาติจัดจ้าน

เมื่อกันยายน 2557 ที่ผ่านมา ทางหอการค้าจังหวัดนครราชสีมาร่วมกับหอการค้าไทย ได้จัดโครงการมอบป้ายของดีประจำจังหวัดนครราชสีมา ให้กับร้านอาหารและร้านขายของฝากโคราช ทั้งหมด 37 ร้านค้า ซึ่งวัตถุประสงค์ของโครงการคือการส่งเสริมร้านค้าในแต่ละจังหวัดทั่วประเทศให้มีชื่อเสียง เป็นร้านของดีประจำจังหวัด และเป็นเครือข่ายร่วมกับเครือข่ายหอการค้าจังหวัดอื่นๆ ทั่วประเทศ

อาหารขึ้นชื่อของจังหวัดนครราชสีมาคงหนีไม่พ้นผัดหมี่โคราช และถ้าใครอยากกินหมี่โคราชฉบับต้นตำรับสามารถมาได้ที่ "ร้านผัดหมี่โคราชแมนโร่" หน้าโรงเรียนวัดสระแก้วฝั่ง ถ.สรรพสิทธิ์ เพราะร้านนี้เค้าขายผัดหมี่โคราชมานานแสนนานแล้วครับ