โคราชมีร้านอาหารเกาหลีอยู่ไม่กี่แห่ง ร้านแรกๆ เท่าที่จำความได้ว่ามีมาเปิดในโคราชก็คือร้าน Korea Bap ร้านเปลี่ยนไปอยู่พอควรนับจากช่วงเปิดใหม่ๆ มาดูกันว่าเป็นอย่างไร
Korea Bap
- ร้านเปิดทุกวัน ปิดประมาณ 3 ทุ่ม
- เบอร์โทรศัพท์ 087-108-8841
- Facebook : Koreabapอาหารเกาหลี
ร้านอยู่ถนนจอมสุรางค์ เยื้องกับร้าน Class Cafe’ สาขาจอมสุรางค์
เมนูของร้านนี้นำเสนอแบบตามรอยซีรี่ส์เกาหลี ทุกเมนูจะมีบอกว่ามาจากซีรี่ส์เรื่องใด นอกจากนั้นก็เมนูอาหารเกาหลีอื่นๆ และพวกเมนูกะทะร้อนหม้อไฟเพิ่มมาในช่วงหลัง
ระหว่างรออาหาร ที่ร้านมีชุดฮัมบกของเกาหลีให้ลูกค้าใส่ถ่ายรูปเช็กอินกันเก๋ๆ ว่ากันไป
จานแรกเป็นจาจังมยอน หรือบางคนเรียกจาจังเมียน เป็นบะหมี่คลุกซอสดำรสชาติหวานๆ มีเติมไข่ต้มมาด้วยครึ่งลูก เมนูนี้ที่ร้านอิงมาจากซีรี่ส์เรื่องคอฟฟี่ ปริ้นซ์ ที่นางเอกทานจนปากดำเลอะนั่นเอง (140 บาท)
จานนี้เรียกว่าฉับเช เป็นผัดวุ้นเส้นแบบเกาหลี เส้นยาวเหนียวนุ่มจนต้องเอากรรไกรมาตัด ไม่อย่างนั้นทานยากมากเลย (140 บาท)
มาร้านอาหารเกาหลีอย่าพลาดที่จะลอง ข้าวยำเกาหลี บิบิมบับ (140 บาท) ตอนคลุกเคล้าทุกอย่างแล้วทานด้วยกันในชามร้อนนี่ได้รสชาติดีทีเดียว
เมนูใหม่ที่ร้านเป็นแนวจานร้อน มีให้ลองหลายอย่างทั้งกะทะชีสที่หลายคนอัพรูปกัน แต่วันนี้ลองทัคคาลบี้ ไก่ผัดซอสแดง จัดมาเต็มในกะทะร้อนใบใหญ่ รสชาติก็เข้มข้นดีแต่ไม่เน้นเผ็ดร้อนมากนัก
ปิดท้ายที่ร้านจะเสิร์ฟแตงโมมาให้ด้วย เมนูที่ร้าน Korea Bap มีให้ลองหลายอย่างครบครันเกาหลีดี รสชาติอาจจะออกกลางๆ ไม่ได้เผ็ดจัดมากก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละท่านไป
