อาหารอีสาน

เมนูหนึ่งควรได้ลิ้มลองหากมาโคราชก็คือขนมจีนประโดก ซึ่งในบริเวณเส้นประโดกนั้นก็มีหลากหลายร้าน วันนี้แนะนำร้านขนมจีนแม่พลอย

มาโดนความแซ่บซี๊ดสไตล์อีสาน แถมยกความครบเครื่องในทะเลมาไว้ที่เมืองโคราช ร้าน แสนแซ่บ แอท ซี สาขาแรกของภาคอีสาน ที่เทอร์มินอล 21 โคราช ตามมาดูกันเลย

วันนี้มาชิมร้านขนมจีนโพธิ์กลางร้านนี้เค้าดังน้ำยาแกงไก่ครับ ลักษณะจะเป็นแกงกะทิเข้มข้นรสจัดสำหรับคนที่ชอบทานรสจัด(แต่ยังเป็นรองขนมจีนซาดิสม์นะ) ที่เป็นนี่เป็นแต่น่องนะครับ ไก่เลือกชิ้นส่วนได้(ไม่เหมือนKFC อิอิ) หลักๆร้านนี้จะมีน่องกับสะโพกชิ้นโต ส่วนปีกจะมีเป็นบางวันถ้าไม่อิ...

มารีวิวร้านส้มตำห้องแอร์ บรรยากาศสบายกัน พิกัดก็อยู่ไม่ไกลจากเดอะมอลล์ เน้นเสิร์ฟเมนูทะเลหนักเครื่อง นั่นคือร้านตำระรัว

ร้านครัวลุงหิน อยู่ละแวกหลังมอ ประตู 3 ขับเรียบทางออกมาเรื่อยๆ ร้านจะอยู่ขวามือ เป็นธุรกิจแบบครอบครัวที่ทำกันมานานแล้ว มีคนในครอบครัวช่วยๆ กันทำกับข้าว

รีวิวสั้นๆ วันนี้พามาชิมร้านอาหารอร่อย เปิดขายตอนกลางวัน ที่มีชื่อร้านยาวเป็นคอมโบว่า ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำ-ส้มตำคุณนาย ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ - ส้มตำคุณนาย ขายทุกวันช่วงกลางวัน เบอร์โทรศัพท์ 085-2588979 Facebook ร้าน ร้านอยู่ในพื้นที่ของไพลินสแควร์ (ซอยตะวันแดงสาดแสงเดือน...

คำว่า "ไก่โคราช" เป็นชื่อไก่สายพันธุ์ใหม่ที่ถูกพัฒนาโดยทีมนักวิจัยของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ลักษณะพิเศษของไก่โคราชคือเนื้อไก่มีความเหนียวของไก่บ้านและมีความนุ่มของไก่เลี้ยงผสมผสานกัน อร่อยแตกต่างจากไก่ทั่วไปที่เราเคยกิน และร้านบ้านไก่โคราชนี้เอง ก็นำไก่สายพันธุ์โคราชนี้มาเป็นเมนูเด็ดประจำร้าน

โจโจ้เป็ดย่าง เป็นร้านดังระดับตำนานเปิดให้บริการมากว่า 20 ปี ออกโทรทัศน์มาแล้วหลายรายการ อีกทั้งยังการันตีด้วยนิตยสาร อ.ส.ท. อีกด้วย

ส้มตำป้านาง เป็นร้านส้มตำที่ดูเรียบง่ายตั้งอยู่กลางตลาดไนท์บาร์ซา สวนหมาก เมืองโคราช มีลูกค้าแวะเวียนมาอุดหนุนกันทุกวัน

คำถามที่ถูกถามบ่อยเวลามีมิตรสหายต่างถิ่นมาโคราช คือร้านส้มตำ ไก่ย่าง อะไรแนวนี้ร้านไหนในโคราชดี ร้านอร่อยมีเยอะครับ ก็คงอยู่ที่รสนิยมแต่ละคนเพราะในรายละเอียดแต่ละแห่งก็ไม่เหมือนกัน คราวนี้แนะนำร้านลาบเกินร้อย ตั้งอยู่ในซอยสืบศิริ 30 ร้านนี้เขาเคลมว่ามีสาขาเดียว ไม่มีแห่งอื่น (แ...