Tag: ผัดหมี่

ปกติผัดหมี่โคราชมักเป็น "เมนูหนึ่ง" ในร้านอาหารที่โคราช แต่ร้านนี้เขาเน้นผัดหมี่โคราชเป็นเมนูหลักกันเลย ชื่อร้านก็เตะหูมากไปลองกันเลยดีกว่า ผัดหมี่โคราชอินดี้ ศิษย์แม่แต๋ว

พามาลองร้านขั่วหมี่โคราช หรือผัดหมี่โคราช โดยเรียกตามภาษาโคราชเลย ร้านนี้ขายมานานกว่า 30 ปี แล้ว ยังคงรสชาติและสไตล์แต่งร้านไว้เหมือนเดิม ร้านป้าอ้อม ขั่วหมี่โคราช

อาหารขึ้นชื่อของจังหวัดนครราชสีมาคงหนีไม่พ้นผัดหมี่โคราช และถ้าใครอยากกินหมี่โคราชฉบับต้นตำรับสามารถมาได้ที่ "ร้านผัดหมี่โคราชแมนโร่" หน้าโรงเรียนวัดสระแก้วฝั่ง ถ.สรรพสิทธิ์ เพราะร้านนี้เค้าขายผัดหมี่โคราชมานานแสนนานแล้วครับ