Tag: อาหารไทย

ร้านนี้ปิดกิจการแล้ว - หนองโพ Farm Table ร้านนี้เปิดมาได้สักเดือนนึงแล้วครับ น่าสนใจที่เป็นร้านอาหารที่ครบเครื่อง มาร้านเดียวจบครบทุกอย่าง ทั้งอาหาร และของหวานที่ผลิตจากนมสดหนองโพ ราชบุรี ซึ่งเป็นนมสดแท้ไม่ใช่นมสกิม (ผสมนมผง)

ร้านครัวลุงหิน อยู่ละแวกหลังมอ ประตู 3 ขับเรียบทางออกมาเรื่อยๆ ร้านจะอยู่ขวามือ เป็นธุรกิจแบบครอบครัวที่ทำกันมานานแล้ว มีคนในครอบครัวช่วยๆ กันทำกับข้าว

Allez cuisine (อัลเล คูซีน) แปลว่า เริ่มลงมือทำอาหารได้เลย ประโยคนี้หลายคนคงคุ้นหูคุ้นตากันใช่มั้ยครับ เป็นประโยคที่ประธานสันติพูดในรายการเชฟกระทะเหล็ก ก่อนที่เหล่าเชฟจะเริ่มลงมือแข่งขันทำอาหาร ที่ต้องเกริ่นนำแบบนี้เพราะว่าร้านที่ทีมงาน wekorat พาไปรีวิว เป็นร้านของสุดยอดเชฟกระทะเหล็กอาหารไทย เชฟชุมพล ในชื่อร้าน คุณเชฟ (Khun Chef Bistro & Wine Garden) อยู่ที่วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา ครับ

ตำถาดแซ่บๆเครื่องเคียงมาเต็มแถมปลอดภัยไร้กังวลต่อสุขภาพเพราะเค้าใส่ถาดสแตนเลส Food grade นะจ๊ะนะจ๊ะ

ถ้าใครอยากกินขนมจีนในโคราชก็มักจะต้องนึกถึงขนมจีนประโดกอันเลื่องชื่อ แต่วันนี้ผมได้ค้นพบร้านขนมจีนร้านใหม่ ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ แตกต่างจากร้านอื่นๆ ชัดเจน จึงอยากแนะนำให้ทุกท่านได้มาลองชิมขนมจีนน้ำยาที่ร้าน "ขนมจีนคุณยายอร่อยนัว" กันครับ

เปลี่ยนบรรยากาศมาลองร้านอาหารไทยแบบบ้านๆ กันดูครับ ที่ร้านกะลาก้นครัว ร้านนี้เปิดมานานแล้ว ลูกค้าเยอะเชียวแหละ กะลาก้นครัว ร้านอยู่บนถนนเฉลิมพระเกียรติ (ถนนเลียบคลองชลประทาน หรือถนนสุรนารีวิทยา 2) ใกล้กับทางเข้าหมู่บ้านตะคองเก่า แถวทางเข้าร้านวังฟ้า เปิดทุกวัน 10:00-18:00น...

ร้าน "รสหนึ่ง ลูกชิ้นปลา" เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวปลาเก่าแก่ของเมืองโคราชอีกร้านหนึ่ง และต้องยอมรับว่าทั้งรสชาติ ปริมาณ และคุณภาพต่างๆ ไม่มีลดน้อยถอยลงจากสมัยก่อนเลย

ร้านนี้เปิดมานานแล้ว ขายอีสานรสแซ่บจัดจ้านมาก ร้านอยู่บนถนนมุขมนตรี ใกล้วัดภูเขาลาด

ร้านอาหารบนถนนธนะรัชต์ เส้นทางก่อนขึ้นสู่เขาใหญ่มีหลายร้านมากมาย แต่ถ้าพูดถึงร้านเก่าแก่เปิดมานาน ก็ต้องร้านครัวเขาใหญ่ครับ

(ร้านปิดให้บริการแล้ว) เชื่อว่าร้านนี้ หลายคนคงจะเคยผ่านเคยเห็น เพราะป้ายร้านสะดุดตามากค่ะ https://www.facebook.com/rosaniyomkorat888 มาเริ่มที่บรรยากาศกันก่อน ดนตรีสดเริ่มตั้งแต่ 20.00 ถ้าจำไม่ผิดค่ะ   ร้านจะค่อนข้างมืดนิดนึงค่ะ บรรยากาศ open-air มาเริ่มที่อาหารดีกว่า (จำชื่อไม...