ชวนอุดหนุนคุณยายสมทบ ที่นั่งขายลูกชิ้นทอดอยู่แถววัดหลักร้อย ถนนมุขมนตรี เพื่อหาเงินเลี้ยงชีวิต พร้อมเรื่องราวที่น่าสนใจจากคำบอกเล่าของคุณยาย
ผ่านมาทางเส้นวัดป่าหลักร้อย ที่หน้าร้านหมอยาพลาซา เราได้พบกับคุณยายท่านหนึ่งนั่งขายลูกชิ้นทอด แลสะดุดตาเพราะปกติเราจะเจอลูกชิ้นทอดเป็นรถเข็นยืนขาย แต่นี่มานั่งขาย เลยต้องแวะซื้อและพูดคุย
คุณยายแนะนำตัวให้กับ We Korat ว่าชื่อสมทบ เราก็ทักว่าชื่อเหมือนผู้ชาย ยายสมทบเลยบอกคนสมัยก่อนเขาก็ไม่ได้คิดอะไรมากตอนตั้งชื่อ ยายบอกว่าอายุก็ 70 ปีแล้ว น่าจะพอบอกรุ่นได้อยู่
คุุณยายปกติจะมานั่งขายลูกชิ้นทอดที่นี่เป็นประจำช่วงหัวค่ำถึงดึก หมดก็กลับ วันที่เรามาคุยกับคุณยายนี่ก็ 4 ทุ่มครึ่งแล้ว ยายก็ยังขายอยู่ ส่วนช่วงบ่ายจะขายอยู่ในโรงเรียนสมบูรณ์วิทยานุกูลที่อยู่ใกล้ๆ กัน เหตุผลที่นั่งขายก็เพราะยายป่วยเป็นเบาหวาน ยืนไม่ไหว (เราก็สังเกตว่าขาคุณยายต้องพันผ้าไว้ด้วย) แต่ก็ต้องมาขายทุกคืนเพราะชีวิตต้องดำเนินต่อไป
ลูกชิ้นทอดของยายสมทบก็มีหลากหลายแบบ เราดูแล้วก็ใช้ของดีทีเดียว ไส้กรอกบีลัคกี้ยังมีเลย
ยายสมทบบอกว่าเห็นแบบนี้ แกก็ใช้ของดี ผักสดนี่หยิบเอาตามชอบได้เลย ส่วนน้ำจิ้มก็ใส่มะขามเปียกให้ได้รสชาติถึงสุดๆ ซึ่งเมื่อได้ลองก็ต้องบอกว่าดีอย่างยายแกบอกจริงๆ
ผ่านมาทางวัดหลักร้อย ถนนมุขมนตรี ก็แวะมาทักทายอุดหนุนยายสมทบกันได้ แกนั่งขายอยู่ที่หน้าร้านหมอยาฯ นี่แหละครับ
