Tag: ผัดหมี่โคราช

มินิรีวิวคราวนี้ มาที่ร้านผัดหมี่โคราช เส้นหมี่สดจากกระโทก ร้านผัดหมี่แม่แต๋ว มาดูกันเลยดีกว่า

ปกติผัดหมี่โคราชมักเป็น "เมนูหนึ่ง" ในร้านอาหารที่โคราช แต่ร้านนี้เขาเน้นผัดหมี่โคราชเป็นเมนูหลักกันเลย ชื่อร้านก็เตะหูมากไปลองกันเลยดีกว่า ผัดหมี่โคราชอินดี้ ศิษย์แม่แต๋ว

พามาลองร้านขั่วหมี่โคราช หรือผัดหมี่โคราช โดยเรียกตามภาษาโคราชเลย ร้านนี้ขายมานานกว่า 30 ปี แล้ว ยังคงรสชาติและสไตล์แต่งร้านไว้เหมือนเดิม ร้านป้าอ้อม ขั่วหมี่โคราช

ร้านผัดหมี่ยอดฮิตอีกแห่งแถวมุขมนตรี เปิดมานานแล้วลูกค้าแน่น ร้านยัยรวมกะตาช่วย ผัดหมี่โคราช

อาหารขึ้นชื่อของจังหวัดนครราชสีมาคงหนีไม่พ้นผัดหมี่โคราช และถ้าใครอยากกินหมี่โคราชฉบับต้นตำรับสามารถมาได้ที่ "ร้านผัดหมี่โคราชแมนโร่" หน้าโรงเรียนวัดสระแก้วฝั่ง ถ.สรรพสิทธิ์ เพราะร้านนี้เค้าขายผัดหมี่โคราชมานานแสนนานแล้วครับ

We Korat ได้รับคำถามอยู่เสมอๆ ว่า ถ้าอยากมากินอาหารท้องถิ่นของโคราชแท้ๆ ต้องมากินที่ไหน และต้องสั่งอะไรบ้าง อาหารท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงของโคราชคือ "ผัดหมี่โคราช" ซึ่งระยะหลังอาจหายากสักหน่อย แต่ถ้ามาแล้วอยากกินจริงๆ ก็แนะนำร้านนี้ครับ "น้อยกระโทก" หรือ "เจ๊น้อยกระโทก" หน้าตาร้านจะดูบ้านๆ หน่อยแต่อร่อยเด็ด