อาหารอีสาน

วันนี้มาแนะนำร้านอาหารอีสานที่มีสไตล์ฉีกไปจากร้านที่เคยเจอๆ ในโคราช เพราะเขาบอกว่าเป็นอาหารอีสานตำรับชาวภูไท จะเป็นอย่างไรก็ต้องมาดูกันที่ร้านนี้ ภูไท รสแซ่บ

มารีวิวร้านส้มตำห้องแอร์ บรรยากาศสบายกัน พิกัดก็อยู่ไม่ไกลจากเดอะมอลล์ เน้นเสิร์ฟเมนูทะเลหนักเครื่อง นั่นคือร้านตำระรัว

ส้มตำป้านาง เป็นร้านส้มตำที่ดูเรียบง่ายตั้งอยู่กลางตลาดไนท์บาร์ซา สวนหมาก เมืองโคราช มีลูกค้าแวะเวียนมาอุดหนุนกันทุกวัน

ร้านอาหารอีสานร้านนี้ลูกค้าเยอะตลอดในช่วงกลางวัน เรียกว่ามีรถมาจอดสองฝั่งกันเต็มไปหมด นั่นคือ ร้านตำแซ่บ แก่นขอน

คำว่า "ไก่โคราช" เป็นชื่อไก่สายพันธุ์ใหม่ที่ถูกพัฒนาโดยทีมนักวิจัยของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ลักษณะพิเศษของไก่โคราชคือเนื้อไก่มีความเหนียวของไก่บ้านและมีความนุ่มของไก่เลี้ยงผสมผสานกัน อร่อยแตกต่างจากไก่ทั่วไปที่เราเคยกิน และร้านบ้านไก่โคราชนี้เอง ก็นำไก่สายพันธุ์โคราชนี้มาเป็นเมนูเด็ดประจำร้าน

เพราะโคราชใช่ว่าจะมีของอร่อยต้นตำรับอย่าง ส้มตำ ไก่ย่าง หรือผัดหมี่โคราช We Korat ขอเสนอ 5 ร้านอาหาร ที่มีเมนูลาบเป็นเมนูเด็ด แซ่บ เผ็ด อร่อย ถูกใจใครต่อใครยิ่งนัก มาดูกันว่าตรงใจหรือเปล่า

แนะนำร้านอาหารอีสานที่ขายช่วงเย็นไปจนถึงดึก ร้านนี้บรรยากาศกันเอง แต่อาหารแซ่บจริง นั่นคือร้านปรีชาลาภ

ส้มตำร้านนี้ชาว มทส. เขารู้จักกันดีค่ะ เพราะเด็ดขาดเรื่องความแซ่บ ร้านส้มตำสะเดาหวาน อยู่ที่หลังประตู 4 มทส. ภายในร้านมีที่นั่งเยอะหลายโต๊ะ ทั้งแบบนั่งทานตามปกติตามภาพ หรือจะเลือกนั่งตามซุ้มมุงจากข้างๆ อีก 3 ซุ้มก็มีนะ ร้านเปิดประมาณ 10 โมงเช้า เก็บร้านประมาณบ่าย 3 โทรมาสอบถ...

เวลาพูดถึงขนมจีนในโคราช ก็มักนึกถึงหมู่บ้านประโดกซึ่งมีร้านขนมจีนหลายแห่ง วันนี้มาแนะนำอีกร้านดัง กับร้านต้นตำรับ ที่ย้ายมาเปิดตรงสามแยกปัก ร้านขนมจีน ครูยอด พิมพ์เกาะ ขนมจีนประโดก ครูยอด พิมพ์เกาะ สามแยกปัก เปิด 8:30-17:00น. ร้านหยุดทุกวันจันทร์ เบอร์โทรศัพท์ 0819999443 ...

ถนนยมราชด้านหน้าโรงแรมไทยอินเตอร์เป็นที่ตั้งของร้านลาบรสเผ็ดแซ่บจัดจ้านที่ใครมาลองก็ต้องร้องซี๊ด พร้อมยกนิ้วให้กับความอร่อย