อาหารอีสาน

คำถามที่ถูกถามบ่อยเวลามีมิตรสหายต่างถิ่นมาโคราช คือร้านส้มตำ ไก่ย่าง อะไรแนวนี้ร้านไหนในโคราชดี ร้านอร่อยมีเยอะครับ ก็คงอยู่ที่รสนิยมแต่ละคนเพราะในรายละเอียดแต่ละแห่งก็ไม่เหมือนกัน คราวนี้แนะนำร้านลาบเกินร้อย ตั้งอยู่ในซอยสืบศิริ 30 ร้านนี้เขาเคลมว่ามีสาขาเดียว ไม่มีแห่งอื่น (แ...

แนะนำอีกร้านยอดนิยมช่วงมื้อกลางวันครับ พิสูจน์ได้ด้วยคนแน่นร้าน และที่จอดรถแย่งกันสนุกทุกเที่ยง ร้านส้มตำวรากร บรรยากาศในร้านเป็นแบบเปิดโล่ง พี่เจ้าของร้านก็เดินตามออร์เดอร์ตลอด อาหารไม่ช้ามากเมื่อเทียบกับลูกค้าที่แน่นร้าน เมนูในร้านก็ตามภาพ เมนูที่นี่เน้นไปทางส้มตำทะเลกับอา...

ร้านครัวลุงหิน อยู่ละแวกหลังมอ ประตู 3 ขับเรียบทางออกมาเรื่อยๆ ร้านจะอยู่ขวามือ เป็นธุรกิจแบบครอบครัวที่ทำกันมานานแล้ว มีคนในครอบครัวช่วยๆ กันทำกับข้าว

มารีวิวร้านส้มตำห้องแอร์ บรรยากาศสบายกัน พิกัดก็อยู่ไม่ไกลจากเดอะมอลล์ เน้นเสิร์ฟเมนูทะเลหนักเครื่อง นั่นคือร้านตำระรัว

วันนี้มาแนะนำร้านอาหารอีสานที่มีสไตล์ฉีกไปจากร้านที่เคยเจอๆ ในโคราช เพราะเขาบอกว่าเป็นอาหารอีสานตำรับชาวภูไท จะเป็นอย่างไรก็ต้องมาดูกันที่ร้านนี้ ภูไท รสแซ่บ

ร้านส้มตำยอดนิยมอีกแห่งของโคราช ที่มีชื่อร้านชวนเพ้อฝันถึง เหมือนเช่นส้มตำ-ไก่ทอดของที่นี่

รีวิวสั้นครับ โจทย์มีอยู่ว่า เวลาใครไปมาก็เข้าใจว่าโคราชก็ต้องมีซื้อข้าวเหนียว ไก่ย่าง ส้มตำ ไปฝากบ้าง ปัญหาคือร้านไหนดี ขอแนะนำร้านที่คนเยอะและขายแบบซื้อกลับอย่างเดียว ร้านไก่ย่างต้นตอ ตลาดแม่กิมเฮง ร้านไก่ย่างต้นตอก็จำหน่ายไก่ย่างตามชื่อ ไก่ที่นี่มีให้เลือกทั้งไก่ย่างและไก่พั...

ไปเขาใหญ่ทีไร ร้านอาหารที่มักนึกถึงกันก็ไม่พ้นสเต๊กทั้งหลาย แต่มาเมืองโคราช ภาคอีสานทั้งที หลายคนก็คงอยากทานข้าวเหนียว ส้มตำ และร้านดังของเขาใหญ่ก็ต้องร้าน "เป็นลาว" นั่นเอง

ลาบเป็ดดาบแจ้ ร้านเด็ดอีกแห่ง อาจจะลึกลับหน่อยสำหรับคนไม่คุ้นเส้นทาง แต่ก็ควรค่าแก่การซอกแซกไปลอง

เวลาทานขนมจีนในโคราช คนก็มักนึกถึงหมู่บ้านประโดก แต่จริงๆ ตามตลาดในโคราชก็มีขนมจีนขายเช่นกัน ร้านนี้มีคนแนะนำมาว่าเด็ดระดับ "ตื่นสาย อดกิน" มาดูกันครับ ร้านยายจบ ตลาดประตูผี