ร้านอาหาร

ประกาศแล้ว MICHELIN Guide กลุ่ม Bib Gourmand โคราช มีทั้งหมด 9 ร้านอาหารที่รับการแนะนำ

เพื่อต้อนรับเทศกาลกินเจที่กำลังมาถึง We Korat รวบรวมร้านอาหารเจ-มังสวิรัติ ซึ่งรวบรวมมาสำหรับร้านที่ขายอาหารมังสวิรัติเป็นปกติประจำ เพื่อเป็นทางเลือกสำหรับเทศกาลนี้

ถ้าพูดร้านราเมนที่เป็นแบบเฉพาะทางเลยในโคราช นอกจากร้านเชนตามห้างแล้ว ก็มีร้าน Hunaki Ramen นี่แหละ ที่นำเสนอราเมนเป็นเมนูหลักเลย มาดูกัน

มินิรีวิวคราวนี้ มาที่ร้านเนื้อย่างเก่าแก่อีกแห่ง เปิดมาหลายปีแล้ว ชื่อร้านเนื้อย่างคาวบอย อยู่ซอยใกล้ตลาดย่าโมนี่เอง

ร้านนี้เป็นร้านอาหารมังสวิรัติค่ะ เพิ่งเปิดมาได้ 4 เดือน โดยอาหารสมาธิที่กล่าวไว้คือ  - no msg no preservatives, no egg,no meat, no palm oil, no microwave, no fat, only natural sweet 10% milk products, 5% soy beans. กลุ่มลูกค้าก็จะเป็นลูกค้าประจำที่ทางมังสวิรัติ หรือที่ชอบทานอาหารเพื่อ...

หลายคนชอบทานอาหารญี่ปุ่น แต่ก็คงรู้สึกว่าจะกินให้ถึงใจก็ใช้เงินเยอะอยู่ โดยเฉพาะหากเสาะแสวงหาการกินปลาดิบ ซาซิมิ ปลาแซลม่อนเยอะ ถ้าอยู่โคราชร้านที่ตอบสนองความต้องการนี้ได้แน่ คือร้านคุโรดะ สาขาโคราชครับ ร้านคุโรดะตั้งอยู่ในซอย เข้าไปจากถนนสรรพสิทธิ์ ปากซอยอยู่ตรงข้ามกับสถานีตำรวจภูธรภาคที่ 3 ...

เห็นร้านนี้ใน Facebook ก็นึกดีใจว่าโคราชมีคนขายเกี๊ยวซ่าเสิร์ฟเป็นถาดใหญ่อย่างนี้แล้ว ก็ต้องลองกันหน่อยเนอะ ร้านเกี๊ยวซ่าเมืองย่า

ร้านนี้เป็นที่แนะนำกันร้านแรกๆ หากใครมาโคราชแล้วอยากซดเกาเหลาเลือดหมูร้อนๆ พร้อมข้าวสวย อาหารยอดนิยมรอบดึก ว่าแล้วก็สั่งเกาเหลาเลือดหมูเลย

ยังคงตามหาร้านบะหมี่หมูแดงโดนๆ ในโคราชกันต่อ วันนี้มาแนะนำร้านแถวเซฟวัน ขายตั้งแต่กลางวันจนถึงดึก ปริมาณคุ้มดี ชื่อร้านบะหมี่เจ้าสัวครับ

เมืองโคราชเราไม่มีตกกระแสอยู่แล้ว วันนี้พาไปลองเมนูใหม่ที่ร้านปลาจุ่ม ฮ่องเต้ ในโครงการ Hip Park (รีวิวเก่า :: ปลาจุ่มฮ่องเต้ – แซ่บสะใจ ดีต่อสุขภาพ) ซึ่งกำลังเป็นเมนูฮอตในโลกออนไลน์ตอนนี้ "ทะเลถัง" ครับ ร้านปลาจุ่ม ฮ่องเต้ ตั้งอยู่ในโครงการ HIP Park ใกล้กับห้างสรรพสินค้าเดอะมอ...