ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นชุมพล ก๋วยเตี๋ยวจิ้มซีอิ้วดำ
ถ้าพูดถึงก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น หมูยอ ในโคราช คงหนีไม่พ้นร้านก๋วยเตี๋ยวที่อยู่คู่เมืองโคราชมาอย่างช้านาน นั้นคือร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นชุมพลครับ ร้านนี้เค้ามีดีที่ลูกชิ้นกับหมูยอ
อ.อุดม โภชนา – อาหารจีนฝีมือภัตตาคาร ในราคาเบาๆ
ได้รับคำแนะนำว่ามีร้านอาหารจีนมาเปิดแถวบ้านเกาะ เจ้าของเป็นอดีตกุ๊กจากภัตตาคารจีนใหญ่ในโคราช ก็ต้องมาลองกันหน่อยครับ ชื่อว่าร้าน อ.อุดม โภชนา
ป.ขาหมู – ขาหมูสูตรเด็ดน้ำมะพร้าวอ่อน ร้านดังเมืองโคราช
ป.ขาหมู เป็นร้านข้าวขาหมูชื่อดังของเมืองโคราช ขายมานานกว่า 20 ปี ด้วยสูตรเฉพาะให้รสชาติที่แตกต่าง ไปดูกันครับ
Shounen Yakiniku ปิ้งย่างร้านดัง ฟีลแบบอยู่ในบาร์
ถ้ามองหาร้านปิ้งย่างยากินิกุ ที่ vibe ดี มีเนื้อหลากหลาย ราคาไม่แรงนักในโคราช นาทีนี้คงต้องไปกันที่ร้าน Shounen Yakiniku ในโซนคอนโด City Link ไปดูกันเลย
ไปลองบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ที่ห้องอาหาร The Emperor โรงแรมสีมาธานี
แนะนำตัวเลือกสำหรับคนอยากทานบุฟเฟต์ติ่มซำ ในเมืองโคราชมีไม่เยอะร้านมาก ที่หนึ่งที่น่าสนใจคือห้องอาหาร The Emperor โรงแรมสีมาธานี ครับ
“รสหนึ่ง ลูกชิ้นปลา” ร้านก๋วยเตี๋ยวปลากลางใจเมืองโคราช
ร้าน "รสหนึ่ง ลูกชิ้นปลา" เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวปลาเก่าแก่ของเมืองโคราชอีกร้านหนึ่ง และต้องยอมรับว่าทั้งรสชาติ ปริมาณ และคุณภาพต่างๆ ไม่มีลดน้อยถอยลงจากสมัยก่อนเลย
เว้งกาแฟ ซาลาเปา-ขนมจีบ ร้านตรอกในตำนานแห่งถนนจอมพล
เว้งกาแฟเป็นร้านในตำนานอีกแห่งคู่ถนนจอมพล ถนนสายเก่าแก่มีเรื่องราวของโคราช ตอนนี้ร้านก๋วยเตี๋ยวย้ายไปขายตรงสนามกีฬาเทศบาลฯ แต่ที่ตั้งร้านเดิมยังขายซาลาเปา-ขนมจีบ อยู่นะ
อัปเดต 18 ร้านอาหารแนะนำ มิชลินไกด์ นครราชสีมา ประจำปี 2026
รวมรายชื่อ 18 ร้านอาหารในโคราช นครราชสีมา ที่ถูกแนะนำใน MICHELIN Guide หรือมิชลินไกด์ ประเทศไทย ประจำปี 2026
ตือคาโค ตลาดหนองไผ่ล้อม ร้านนี้เน้นกรอบกรุบถึงใจ
ร้านนี้เพื่อนๆ แนะนำมา ว่าเป็นร้านขนมตือคาโค (บางคนเรียกขนมถั่วทอด ขนมขาหมู) ร้านเด็ดอีกแห่ง อยู่ในตลาดสวัสดิการหนองไผ่ล้อม มาดูกันเลย
เป๋ ข้าวต้มขาแรง ถึงร้านจะเล็ก แต่ลูกค้าเพียบ
ถ้าพูดถึงร้านอาหารรอบดึกถึงดึกมาก เชื่อว่า เป๋ ข้าวต้มขาแรง เป็นร้านหนึ่งที่หลายคนนึกถึง กับข้าวต้มสไตล์ขาแรงที่ผสมวุ้นเส้น จนหลายคนติดใจ
