อาหารญี่ปุ่น

Sendai Express เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเล็ก ๆ พิกัดอยู่ที่เส้นบ้านเกาะ เห็นหน้าร้านเล็ก ๆ อย่างนี้ แต่บอกเลยว่าวัตถุดิบจัดเต็มไม่เหมือนใครมาก มาดูกันเลย

ถ้าพูดร้านราเมนที่เป็นแบบเฉพาะทางเลยในโคราช นอกจากร้านเชนตามห้างแล้ว ก็มีร้าน Hunaki Ramen นี่แหละ ที่นำเสนอราเมนเป็นเมนูหลักเลย มาดูกัน

เมนูนี้ตามมากินเลยเพราะเป็นกระแสบอกต่อในอินเทอร์เน็ต ร้านชื่อว่า Kofuku ที่เป็นกระแสนั่นอยู่กรุงเทพฯ แต่สาขาก็มีในโคราชนะ ตามไปกันเลยที่เดอะมอลล์ ชั้น 3

มาสัมผัสมนต์เสน่ห์แห่ง ภูมิภาคโทโฮคุ ประเทศญี่ปุ่น กับเทศกาลงานญี่ปุ่นยิ่งใหญ่ที่สุดของภาคอีสาน ซึ่งหลายคนประทับใจและรอคอยว่าจะเวียนกลับมาจัดอีกเมื่อใด อย่ารอช้า ไปกันเลยที่งาน The Mall Shopping Center Japan Discovery 2018 : Authentic Tohoku

We Korat เคยรีวิวร้าน MB Sushi ไปเมื่อหลายปีก่อน ร้านก็เติบโตขึ้นจนมีหน้าร้านใหญ่มาก ลูกค้าก็เยอะมากด้วยเช่นกัน ด้วยจุดเด่นของเมนูที่ไม่เหมือนใครในโคราช มาอัพเดตหน่อย

เคยรีวิวเกี๊ยวซ่าแบบขายทีเป็นถาดมาแล้วครั้งหนึ่ง นี่เพิ่งเห็นในโคราชว่ามีอีกร้าน เลยลองสั่งมาดูกันหน่อย ชื่อว่าร้านโมทาโร่ เกี๊ยวซ่า มาดูกันเลย

ซูชิบาร์ร้านโปรดที่ We Korat อยากแนะนำอย่างยิ่งให้มาโดนในโคราช ก็คือร้าน Fin Sushi (ฟินซูชิ) เป็นร้านซูชิบาร์คุณภาพดี ราคาโดน ยิ่งล่าสุดร้านได้รางวัลการันตี Wongnai Users' Choice Food 2018 ก็พลาดไม่ได้แล้วแบบนี้!

เห็นร้านนี้ใน Facebook ก็นึกดีใจว่าโคราชมีคนขายเกี๊ยวซ่าเสิร์ฟเป็นถาดใหญ่อย่างนี้แล้ว ก็ต้องลองกันหน่อยเนอะ ร้านเกี๊ยวซ่าเมืองย่า

รีวิวจัดเต็ม ที่ร้านโออิชิ อีทเทอเรียม ประสบการณ์บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ทานได้ไม่จำกัด ในคอนเซปต์ใหม่ ยาไต เหมือนเข้าไปอยู่ในเทศกาลอาหาร ครั้งแรกที่เมืองโคราช ณ เซ็นทรัลพลาซา

พามาชิมร้านราเมนที่นำเสนอรสชาติในแบบต้นฉบับดั้งเดิมที่ชาวญี่ปุ่นหลงใหล รสชาติแท้ๆ มีให้ทานแล้วที่โคราช ร้าน Tokyo Tonkotsu Jo (โตเกียวทงคัทซึโจ - 東京とんこつ 城)